除了国营饭店之外,也没有别的饭馆。
猪肚鸡这种地域性的美食,这边的人别说吃了,估计听都没听过。
姜染之所以会问沈堰一句,主要也是因为,沈堰不是这里土生土长的人,他是京城长大的,应该属于见多识广那一挂的。
沈堰点了点头,“以前跟着爷爷生活的时候吃过,也有好多年没吃了。”
听到沈堰的回答,姜染在心中暗道一声果然,和她预料的分毫不差。
姜染粲然一笑,“那今晚就让你尝尝,看看我做了的猪肚鸡怎么样。”
“好!”沈堰也笑了,“一会儿吃完饭,我先把猪肚洗出来。”
猪肚这个东西,本身的味道还是挺大的。
想要将它做成好吃的美食,就必须要清洗干净。
可洗猪肚,不但废东西,也十分的废时间和力气。
姜染原本是打算自己一个人慢慢洗的,可听到沈堰这话,也没有什么犹豫,直接就答应了下来。
饭后把厨房收拾干净,姜染就把猪肚从空间里拿了出来。
猪肚一直都在空间里放着,还保持着最新鲜的状态。
用剪刀剪掉上面多余的油脂之后,就可以清洗了。
单单用手是搓不干净的,必须要加各种粮食粉。
这要是让这个时代的其他人看到,估计要心疼得直抽抽。
可不管是姜染还是沈堰,两个人都不觉得有什么,脸上的表情也轻松愉悦。
沈堰直到把猪肚清洗干净,这才洗了手去部队。
姜染一个人待在厨房里,做剩下的工序的同时,也在心里想着养猪厂的事情。
众所皆知,养猪和开一个养猪厂,完全是两码事。
前者只需要和猪接触,后者更多的却是和人接触。
姜染虽然养过很多的变异动物,可她没有同事啊!也没有下属。
怎么做好这个厂长,的确是需要好好思索一番。
把猪肚和鸡一起放进锅里,让其小火慢慢炖煮,姜染转身离开了厨房。