吮指小馆每天会准备十条这样的甜肉虫,将本就没有多少的内脏掏空洗净,然后填入各种各样的果仁和去壳草籽。
涂满了树汁糖浆,在摆满鹅卵石的特殊烤炉里慢慢熏烤几个小时之后,一道烤甜肉虫就已经出炉。
单凭这复杂的制作过程,就对得起它的价格,如果运气不好的话,哪怕是有钱也吃不到。
伙计介绍完之后,拿起放在盘子里的长条骨刀,在甜肉虫上轻轻一按。
“咔嚓……”
耳边明显传来酥脆的断折声响,白嫩却带着一丝软糯的肉质显露出来,看起来酷似白色油脂,却有一种瘦肉丝丝缕缕的质感。
无法形容的肉类和坚果香味儿,朝着四周蔓延开来,让人口水瞬间滴落下来。
二狗的眼睛瞪得滚圆,恨不得直接上手去抓,小导游则是口水直流,眼神中满是期待。
唐震同样有些惊叹,这甜肉虫搭配果仁烧烤的味道,简直就是绝妙的搭配。
不但甜肉虫鲜美异常,油脂浸透的坚果仁味道更是美味无比,达到了入口即化的程度。
每吃一口,都是极致的享受。
“请诸位享用!”
切开的烤甜肉虫摆开后,随着伙计的提示,二狗第一个伸手去抓。
不过很快就醒悟过来,从身上的挎包里拿出一双筷子,像模像样的就要去夹。
“吃这种食物用筷子,实在是破坏兴致,直接用手抓就好。”
唐震轻声说道,伸手抓了一块,放在嘴里尝了尝。
“确实不错,你们两个快吃吧!”
小女孩再也控制住,一把抓起面前的大肉块,“嗷呜”一口咬了上去。
从来没有品尝过的鲜美味道,让她鼓动腮帮子嚼个不停,险些将自己的舌头咬掉。
“好吃吗?”
唐震见状,笑着问了一句。
小导游连忙点头,哪怕嘴巴被塞住,也要回话道:“唔……好吃……”
“那就多吃一些,这种食物若是凉了就不好吃了。”