去粮铺的伙计回来得并不算快，桑萝在东福楼足足等了近一个时辰，心焦非常，生怕再有什么变故买不到粮。

许掌柜瞧着时间，怕桑萝着急，特意过来了一趟。

伙计也是这个时候回来的，与许掌柜道：“九石粮都送到了咱们酒楼后门了。”

许掌柜忙请桑萝一起过去。

路上那伙计回话，说粮铺那边现在买粮限量：“要不是咱们过去，佟掌柜那边都不让出九石，个人去买的话最多就是五斗，多的就不卖了，一天出的粮也限量，卖完就下铺门，我去的时候佟掌柜是单给咱开的条子，到后边仓房直接提的，那边人也多，县里有些食铺听到了风声，今儿也都去买粮了，所以才排到了现在。”

桑萝才知自己今天是撞上了什么大运，连声道：“今日真是托了许掌柜的福，不然靠我自己要备齐九石粮，怕是要很费一番周折，且后边未必是这个价格能买到的了。”

估计得请秦芳娘几人帮着排队，但这样一来也耽误了大家的营生。

许掌柜摆手：“举手之劳。”

只是叹气：“这粮价也不知会涨成怎样，今年这年景，大多数人不好过了。”

虽然对酒楼的影响应该不大，但对大多数人而言，从今秋到明年秋粮下来之前，日子恐怕都是煎熬。

“谁说不是呢。”

说话间已经到了酒楼后门，粮铺的伙计正在卸车，见正主来了，忙与许掌柜打招呼，许掌柜笑着与人好一通寒喧，闲谈着就把情况顺便也摸了。

因着许掌柜格外客气，那粮铺伙计对着他倒是不瞒，低声道：“粮食倒是有，我们东家早就各州搜罗了，但未必会放出多少来卖。”

待价而沽。

粮商原就是如此，许掌柜也说不得什么，只是谢了那伙计，等到车子都卸了，桑萝看了货给了钱，许掌柜悄悄给来送货的几个伙计每人塞了几个辛苦钱，这才客客气气把人送走。

动作虽隐蔽，桑萝倒都看在了眼里，只是没作声。

许掌柜这样的人，人情世故上有自己的一套，几个钱的打赏，她若非要挤上去自己掏，才显得生分了，把这情承下也就是了。

粮也买好了，许掌柜看看时间点，就要留桑萝在酒楼吃顿便饭，道：“等吃过午饭，我让铺子里的伙计帮着你把粮食送回去。”

桑萝却是拒了，道：“许掌柜美意，原是不该辞，只同村还有几位婶子在县里各处摆摊，原是约好了在东市门口等的，我还得过去与她们说上一声，一会儿再一起过来，午饭便不在这儿用了，倒是要辛苦许掌柜铺子里的伙计今天要跟着我跑一趟。”

“好说好说。”桑萝拒了，许掌柜也不再留，只道：“那这些粮食我就先安排伙计装车，等你过来了，随走随送。桑娘子若是去东市，也代我与您同村那位婶子说一声，明日给我送三十块豆腐，二十块神仙豆腐，价钱就照市价，一早送到后厨，再找账房结账就成，往后的订单明日我再与她商议，今儿我就不往东市再走一趟了。”

桑萝笑着应下，临行前把一张签好字画过押的借据给了许掌柜，道：“今日亏得许掌柜了，道谢的话我就不一再说了，这是同东福楼借了六两银子的借据，还请许掌柜交由账房先生入账，等我把钱还清了，这借据再交还于我。”

许掌柜愣怔，而后想到了雅间写了契约文书还未撤的笔墨纸砚。

他笑着点头，把那借据接下，才目送着桑萝走了。

回到楼里就把借据给了账房，道：“做好账目吧，等这银钱还清了，再把这借据还与桑娘子。”

账房哟了一声，拍拍自己额头：“倒是我小人之心了。”

原来就在许掌柜让他支钱给桑萝时，账房还是有些迟疑的，到底是六两银子，多问了一句，不怕到时这账收不回来吗？

当时许掌柜就笑，让他放心借，收不回来算他个人的。

到这会儿，桑萝人走了，许掌柜才道：“这桑娘子为人颇讲究，不说咱们有素毛肚和豆腐两样生意的牵扯，只说她今日教给咱们酒楼的几个菜方子，这钱她就是不还，咱们酒楼也是不亏的。”

账房原先写好契约送过银钱就回了前堂，这会儿才知还有送菜方子这一桩，这才了然。

……

又说桑萝去到东市，很容易就找到了秦芳娘的豆腐摊子，一看那豆腐挑子，面上那一板还剩十一二块，桑萝便问：“今日生意如何？”