吃过午饭，陆屠夫走了，常家人还要忙着处理这些猪肉呢。

林老婆子把猪板油切成小块熬成猪油，空气中弥漫着一股诱人的香味。

李迎香和钱凤仙也忙碌起来，她们将猪小肠仔细地清洗干净，然后开始灌香肠。

这可是一项需要耐心和技巧的工作，但两人配合默契，手法熟练。

胡金花则领到了一个特殊的任务——用草木灰清洗猪大肠。

虽然这活儿有些脏累，但胡金花却乐在其中。毕竟，她可是最爱吃卤肥肠的人呢！

不过，经过这次亲自参与制作的过程，或许她对卤肥肠的热爱会有所减少吧？

谁知道呢！

胡金花，不。

就算是装屎的她也觉得香。

谁都不能阻止她对猪大肠的热爱。

虽然现在的天气温度比较低，但为了准备足够的食物和年货，还是需要拿出一些猪肉来做几条腊肉。

今年家里杀猪后，要将一部分猪肉送给亲戚们作为礼物。

其中，几个亲家那边每家都要送上两斤新鲜的猪肉，同时，还要给林老婆子的娘家哥哥也提上两斤肉去拜年，这也是一种传统的礼数和亲情的表达。

猪肝要趁着新鲜，晚上就做猪肝汤喝掉。

猪心、猪肚和猪大肠这些食材也都要卤出来，泡一个晚上会更加入味。

胡金花刚刚完成了对猪大肠的洗涤工作，现在又马不停蹄地投入到猪肺的清洗之中。她用力地拍打猪肺，让里面的血水尽可能地流出来。这需要耐心和细心，处理不干净就不好吃。

经过一番努力，猪肺终于被清洗得干干净净。胡金花满意地点点头，然后将所有准备好的食材整齐地摆放一旁，等待下一步的指示。