“是能吃善吃之人。”白三娘未曾听过这个典故，只以为是自己读书太少之故。却不知那是数百年后的风流人物。

锅中水开，揭开锅盖，五花肉带着焦糖色上下翻动。将泡好的黄豆倒入，接下来只等着炖熟即可。

祝明月在正堂桌椅碗筷安置好，白家几个仆人另在西厢安排桌子，两边互不打扰。

卤肉坛子揭开时，香味引得白湛杜乔心痒不已，太香了！

“这里面是什么？”白湛问道。

“卤肉。”祝明月弯着腰头也不抬，“有没有忌口，这里都是些下脚料。”真正的下水第一次没敢放，一是客人们难以接受，二是收拾起来太麻烦。

白湛伸着头，没看出肉的原形，“下脚料？”

祝明月面不带色，“猪肘、猪蹄、猪尾巴、鸡爪、鸡蛋之类。”

白湛吞吞口水，“我可以试试。”主要是太香了。

“等着。”端着盆进厨房。问道：“哪些菜好了，我先端出去。”顺便将坛子里捞出来的卤肉放下，“这些要切吗？”

段晓棠指了指一旁的案台，“当然要切，不然手抓肉？”

“先切点，给外面的填填肚子。”

没说具体是谁，段晓棠也猜到了。手起刀落，切的不会太仔细，主打的就是一个粗犷。

绿豆凉粉已经拌好，没有辣椒只能茱萸代替，辣而微苦。

段晓棠原本定的菜单是香菇烧鸡，集市上卖菌菇的都是散卖的，其中混了不少从未见过的菌子，即使摊主再三保证没毒，也不敢全信。无奈问林婉婉：“会治菌子中毒吗？”

林婉婉又不是土生土长的彩云之南医生，上哪来的实践机会。“见都没见过！”回答得十分光头无赖，网上看过的病例不算。