五谷豆坊未曾做过大规模宣传,除了开业三天打折,其他时候甚至可以称得上佛系,直钩钓鱼愿者上钩。
但现在推进的进度太快了,产能未必跟得上。幸好出于种种顾虑,如长新楼等未曾全额订货。否则只供应四家大酒楼,就会让初创的五谷豆坊疲于奔命,何谈其他闻风而来的酒楼食肆。
“我下午去作坊,有事去那里找我。”
祝明月回到胜业坊的五谷豆坊时,果然没有和孙掌柜撞上,进铺子看暂时没有客人,立刻交待:“兰娘璎珞,我们现在有四个工人,再招四个,分成早中两班。现在的班次是早班,中班从清晨到打烊。后头的工坊全天开工。”
戚兰娘:“加工全部挪到作坊来吗?”
“对,”祝明月点点头,“所有员工都要签契书。”中心只有一条,保护商业机密,不能将配方和流程透露出去。
戚兰娘:“杜嫂子冯娘子是熟手,可以让她俩各领一班。”
“你看着办。”祝明月只看结果。
戚兰娘等人在长安殊无根基,一下子增加一倍人手找出这么多人来并非易事。“我待会去找杜嫂子冯娘子,让她们荐几个人来。”之前另两个人也是她们推荐来的。
祝明月知道裙带关系尾大不掉自古有之,但这是最简便的办法,“外头招两个,让她们荐两个,人打散了编班。如果荐过来的人出问题她们跟着吃挂落。”以后根基牢固了,肯定还要不断往里掺沙子的。
戚兰娘点点头,“我明白。”
戚兰娘:“明月,刚刚孙铁匠送来晓棠定做平底铁锅,专门用来捞腐竹,效率更高。”
“我去后头找李师傅问问情况。”祝明月忍不住想捂头,从最开始简单的规划,到现在不知道改过多少遍,增减过多少项目。零零总总险些叫人糊涂,“今天开锅,明天就能用了。”
戚兰娘:“嗯。”
李匠人现在也蹲在后头琢磨一件事,拿不定主意。见祝明月过来,忙凑上去,“祝娘子,有件事想听听你的意见。”
祝明月:“李师傅,你说吧。”