段晓棠:“你懂重骑还是我懂重骑?”昨晚顶多当看一遍错题本。
范成明已经在心头盘算,南衙诸卫除了左屯卫,还有哪几卫练重骑。
军士装备的发展,从单纯的步兵到车兵、骑兵、重骑。
对军士素质要求越来越高,养兵的消耗也越来越高。
段晓棠:“还是说右屯卫养得起?”
两场战事下来,右屯卫损兵折将,就这样剩下的人马照段晓棠的练兵法来,都是勒紧裤腰带,遑论吞金大户重骑兵。
一涉及到钱财问题,庄旭顿时脸黑。
庄旭:“快进去吧,周水生他们都把材料准备好了。”
小校场上一边是十几口大锅,另一边是几十口大缸,范成明把它们搜罗过来不容易。
周水生赶忙过来,“校尉,材料都备齐了!”
身后跟着一个个提筐抱菜的伙头兵。
段晓棠随机检查几个缸,都清洗干净,再将伙头兵的位置调整一番。
在前头领路,吩咐道:“大缸材料放三份,小缸一份。最底下先放鸡鸭各三只,猪蹄六个……”
鉴于在东莱佛跳墙广受好评,正好带了些干货回来,今日右武卫庆功,专门做一个删减再删减版本的佛跳墙。
不用太费心,伙头营已经能独当一面。
段晓棠只管站在锅灶旁边装相,“接客”的事由吕元正和范成明代劳。
今日除了右武卫自己人,还请了右屯卫江南大营和左右翊卫、左武卫的将官。
关系有亲有疏,但大家都是平定杨胤之乱的袍泽兄弟。
范成达这次不能来给兄弟压场子,只能在家静养。
段晓棠没吃早饭就从家里出来,拿个包子垫一垫。
夏天食材选择远比他们上回庆功,入冬后丰富。
保留上回广受好评的菜色,另加几个时令菜特色菜齐活了。
小校场上布置起来,客人们陆陆续续进来,无不先去大校场“瞻仰”两面城墙。
万俊艾仰头,“真有啊!”转头对孙文宴道:“国公,要不我们回去也建几面?”
孙文宴打量身旁的将官,论理他们都能爬上去,但如何让普通军士上去是一个难题,也不知道是如何训练的。