林昱哲内心是拒绝火锅的,但是想着自己可以吃清汤的也就没发表什么拒绝的意见,结果...
“不好意思,我们这边是正宗的四川火锅,锅底只有牛油锅底,没有清汤锅的,您可以点微辣中辣特辣和超级辣。”
服务员小姐姐冲着林昱哲露出了标准的微笑,叶卿卿觉得小姐姐对林昱哲就是比对自己笑的灿烂,果然皮相好就是有优势。林昱哲心里苦,林昱哲哪种辣都不想要,正想问叶卿卿能不能换一家吃的时候,叶卿卿已经把勾好的菜单递给了服务员。还贴心的说:
“知道你不能吃辣,放心,我很贴心的点了咪咪辣,只有一点点辣哟”
林昱哲只好寄希望于这个“咪咪辣”真的只有一点点辣。
“你在这坐着,我去给你调调料”
不一会,叶卿卿端着两碗调料过来了,林昱哲又看着两碗红彤彤的调料,一时不知道该不该端。正想着,叶卿卿已经把一碗稍微不那么红的调料放在了林昱哲面前:
“这是我跟我四川室友学的调料方法,不加芝麻酱豆腐乳什么的,放有干料葱蒜小米椒还有香菜,再加入生抽蚝油和醋,最后加入灵魂香油,真的是又酸又辣又香,正宗的四川吃法,好巴适哟”
叶卿卿说的眉飞色舞,林昱哲痛苦的拧紧眉头,只是沉默。服务员上菜打破了这尴尬的气氛,林昱哲看着满桌的菜,牛肉卷羊肉卷可以理解,这鸭肠牛肚可是装鸭那个牛那个的呀,怎么吃的下去,竟然还有脑花,这吃起来真的没有心理阴影吗?林昱哲又看了看那同样红彤彤的锅底,不是说好的咪咪辣只有一点点辣吗?那这上面飘的一层辣椒是什么?这不是欺骗顾客吗?
林昱哲正犹豫着迟迟不肯动筷子,叶卿卿就已经把烫好的毛肚夹进了林昱哲的调料碗里。
“知道你大少爷规矩多,我用的可是公筷哟。”
叶卿卿一脸我真机智的样子说。林昱哲还是没有动筷子。
“你不会是想让我喂你吧,我告诉你,这个毛肚讲究7上8下,这样涮出来口感才正好,我之前在火锅店打工,客人专门让我帮他们涮毛肚呢,你尝尝,可好吃了。”
林昱哲艰难的拿起筷子,夹起眼前在调料碗里的毛肚,上下打量,眼一闭,放进了嘴里。嗯,好像还不错,嚼一嚼,确实脆脆的,味道酸辣酸辣,辣辣辣的。