以前是吃过，但是味道那是差了十万八千里，所以大伙都不确定，这么好吃的东西，怎么能是那些猪杂碎呢？

宋宁笑笑：“咱们今儿个吃的，除了菜和鸡鸭，都是猪下水。”

“啥？还真是猪杂碎？”

这真是做的连猪自己都不认识了吧？

现在的猪下水在人们看来不是什么好东西，别的倒还好，主要是肚和肠子，不好收拾，而且不管咋洗味道都不好。

有钱人家看不上，没钱人家实在没办法了才会买些吃。

听说这些东西大部分都被扔了，或者卖肉的自己吃。

赵婶子握起宋宁的手，一副慈爱的样子：“哎呦，啧，二丫这双手到底是咋长的呦？咋能把那些猪杂碎都做的这好吃？”

赵婶子属实夸张了，宋宁不好意思的笑笑：“就是没事瞎琢磨的。”

一伙人走了之后，柳月兰就问：“二丫，你是不是想卖这东西？”

宋宁会心一笑：“被娘看出来了。”

现在的猪下水都没有固定的价钱卖多少，猪肉的价格也不算太贵，这边稳定下来之后一直在降价，大概是二十多文一斤。

再加上其他成本，她的卤味至少得卖七十文一斤，要是味道好，甚至卖的价钱能更高。

江宁县看着还算比较富庶，有钱人家也不少，虽说离边关近，但是谢临洲治理的不错，这么多年都没出过啥事。

七十文一斤，一定卖得出去。

只是现在的问题是，从哪里能买到那么多猪下水？

要是附近的村子里有杀猪的就好了。

他们现在没什么渠道，宋宁就去找了郑高义。

宋宁把事跟郑高义一说，郑高义想都没想就答应了，宋宁准备好的话都没机会说出来。

宋宁：县令大人，您不用再考虑考虑？

“你放心，对于咱们想发家致富的这个想法，我是一百个支持，找猪源这事就交给我了，就算是拼了这把老骨头，我也要给你找来。”

宋宁：......倒是也不至于。

这事也不能只想着靠别人，宋宁去江宁县问了好几家卖肉的铺子，一天的卖肉量基本也就一头猪，一头猪一副猪下水，肯定不够。

这边宋宁在街上游逛的时候，郑高义进了谢临洲的宅子。