灶房里张梅早已将饭菜做好,放在一旁热着,就剩那兔子没做了,张梅见自己婆婆一进来连忙喊了声娘。
宋安心也不啰嗦,指挥着张梅先将兔子剁成块,自己则将背篓里在山上采的一些香料拿出来,有八角桂皮香叶什么的,这些其实都是中药,但是这个时代的人并不知道可以用它们当调料。
宋安心这才想起来葱姜蒜没有,又吩咐林丰耀去隔壁大嫂家借一借,她又想到了林大嫂手上那根大萝卜。
于是道:“丰耀,你再跟你大伯娘借两根萝卜来,另外看看你大伯娘饭做好了没,做好了就让你大伯娘家端到我们家来一起搭伙吃,就说我们家得了只肥兔子。”
林大嫂走的太快她都没来得及跟她说。
林丰耀应到就“噔噔噔”跑去了。
不一会林丰耀就把葱姜蒜和两根大萝卜带来了,还带了话来:“大伯娘不肯一起来吃我们家的大兔子,是东子弟弟缠着她才肯来的,不过二喜姐姐下午去掏鸟窝一直还没回来,大伯去找她了,大伯娘说等大伯带二喜姐姐回来就来我们家。”
宋安心点了点头应了声,就做菜去了,先下一点点猪油打底然后下兔肉,慢慢煸出兔油,再下姜蒜爆香,于萝卜一起快速翻炒,下盐活了水的酱油,然后倒入没过兔肉的水将八角香叶桂皮一起放了进去,还不忘放点茱萸,也是山上采的,这个时代没有辣椒,大家多是用茱萸增舔一丝辣味。
水很快咕咚咕咚冒开了,宋安心将火弄成中小火炖煮。
大约一炷香时间,顿时满院子都是这诱人的香味。
石头娘到底是带着石头进来了,石头让自己娘在一边休息,自己则拿着宋安心家的斧头劈柴火,林丰收则拿着另一把斧头劈柴。
林丰年在自家井边打水,打算把灶房里的水缸盛满,娘爱干净每天晚上都要烧水洗澡,还让他们也要洗干净才能上床休息。
林丰禾一看自己活被干了也只能跟林丰耀一起码柴火。
香味飘进院子,几个小子立马抬头使劲闻了闻,林丰耀擦了擦口水道:“娘,这是你做的兔肉吗?怎么那么香!我口水都收不住了。”
宋安心被他那馋样逗笑了,道:“大家都赶紧洗洗手准备吃饭。”