第42章 腌制咸鸭蛋

看到是三贵婶带着几个妇人过来手上个个都还提了篮子,宋安心知道这三贵婶是给她送鸭蛋来了。

宋安心笑着迎道:“是三贵婶啊,还有二贵婶,大富婶,几位嫂嫂好。”

几位妇人也同宋安心问好,三贵婶带来的人加上她一共有六位妇人。

三贵婶率先开口道:“丰年娘,你不是说你要收鸭蛋嘛,瞧,我们都把鸭蛋都带来了,有点多,你能收吗?”

“收!有多少收多少。”宋安心将林丰收和张梅叫过来核对鸭蛋数量,然后自己算钱给人。

三贵婶是带来了二十枚鸭蛋,二文钱一个,是四十文钱,大富婶是18枚鸭蛋,是三十六文钱,二贵婶是........

最后宋安心收了九十八枚鸭蛋,一共是一百九十六文钱,宋安心爽快的付了钱。

几个妇人拿到钱,眼睛都笑的眯成一条缝,三贵婶道:“这可比拿去县城卖划算多了,成,以后婶子家里的鸭蛋都拿你这里来。”

其他几位妇人也这样应和道,宋安心笑着把她们送出了门。

家里一下子就有了一百五十多枚鸭蛋,放在竹篮里满满当当的,林丰年看到了,忍不住担心道:“娘,这,要是做出来砸到手里咋办?”

林丰收却不担心:“放心吧,大哥,那个什么会流油的咸鸭蛋,县里肯定没有,而且又有咸味还能流油,油盐你总喜欢吃吧,不会卖不出去的。”

宋安心也对自己的咸鸭蛋充满信心,华夏流传了千年的美食不是没有它道理的。

采的蘑菇也差不多都剪好埋到盆里去了,有了那么多鸭蛋,可以先腌制第一批咸鸭蛋了。

几个小的特别感兴趣,早就想知道这个会流油的咸鸭蛋是怎么做的了。

宋安心安排林丰年林丰收去山坡上挖红土,她和张梅则带着林丰禾和丰耀两个将这一百五十多枚鸭蛋负责清洗干净,然后放太阳底下晾干。