NM，这是黑店吗？

八百八十文五个菜？

当自己是星级酒店呢？

菜还是她炒！

李娇娘忍着怒火同掌柜讲价，掌柜的整个一只铁公鸡，死都不让价。

不过，等她做出第一道菜酸菜鱼片后，掌柜的气焰明显的低了，问她鱼片在锅里煮的火候如何把握。

李娇娘一听，有戏。

这掌柜的想学。

她旁敲侧击地打听，原来掌柜的攒了笔钱，想将这酒馆搬到县城去，可又担心菜式老比不过县城里的老酒楼，正忧心时，她来了。

李娇娘心思一转，拿此压价酒菜钱。

并提出，掌柜的如果再收她的山货和水产，她就告诉掌柜窍门，并写几样菜谱给他。

只要这条生意路打开，她和骆诚，就不必在此辛苦的摆摊了。

可掌柜的是只老狐狸，犹豫来犹豫去的。

李娇娘反正不急，干脆晾着他。

第89章 生意谈妥

“可以可以，就按你说的办，那个菜谱详单嘛……李娘子是不是这会儿就写给我小掌柜？”掌柜的笑得讨好。

“也得等我吃好饭吧，我家官人还饿着呢。”李娇娘一指骆诚。

“啊，唉哟，瞧瞧我这小老头的眼神。”掌柜拍拍脑门，喊着铺子里唯一的小伙计，“铜子，快，将外头独轮车上的猪头抬进来，放厨房去洗净腌制起来。”

“好嘞。”伙计乐颠颠跑外面去了。

骆诚讶然地看着李娇娘，“猪头给他们了？”

“咱们也吃不完呀，再说这天也热了呢。他们酒馆人多，一两天就吃完了。”李娇娘笑道。

“李娘子，大官人，你们慢用，慢用。”掌柜的笑呵呵着，看那猪头去了。

李娇娘喊着伙计，“那推车上还有两只猪蹄，你给盖好了，别晒着太阳了，那是送人的。”

“晓得了，李娘子放心吧。”

骆诚一头雾水，看着李娇娘，“你还跟掌柜的说了什么？”

李娇娘的眼神，往后瞥去一眼，小声说道，“这儿有外人，一会儿回去时我再详说。”

骆诚点头，“好。”他心中暖暖的，他家娇娘，时时想到他是自己人。

“来来来，吃吃看，这个鱼片鲜不鲜嫩？”李娇娘笑眯眯夹了块鱼片，放在骆诚面前的碗里。

如果有辣椒，做成微辣的鱼汤，最是美味，可惜这时期没有辣椒，目前还在国外呢，得六百年后才出现。

好在还有花椒和香菜。

缺少调料，整体上来讲，鱼片汤虽然比不上21世纪的酸菜鱼，但比这时期的白水煮鱼块要强上许多。

比如那马车公子吃的鱼块汤，只是简单的将草鱼切成手心大小的块，放锅里用白水煮熟。

这个煮的程度，也不像现代那世讲究口感火候，而是煮了又煮，肉片根本不会鲜嫩。

汤里几乎没有油星，吃的时候，夹一块沾大蒜酱汁吃。

骆诚咬了口鱼片，眼神惊讶，点了点头，“确实又鲜又嫩，以前从没吃过这种做法的鱼。”