鱼和虾都是今天刚从地笼里取回来的，也没有什么成本。

倪翠花的刀工非常了得，没一会儿，就将虾肉和鱼肉剔除骨刺，剁成了肉沫。

晚上，当倪成贵看到桌子上那热气腾腾飘着一层红油的铜锅时，忍不住惊讶的道：“烟烟，咱们今天晚上是要吃火锅吗？”

倪烟从里面走出来，“对的倪阿姨，咱们今天晚上吃火锅。”

京城的市里有一家火锅店。

倪成贵曾经跟着领导去吃了一次，因为价格太贵，所以倪成贵至今没有再去第二次，虽然时隔已久，但倪成贵却永远也忘不了那麻辣酸香的滋味。

就是不知道倪烟做出来的火锅，会不会跟她上次吃的一样好吃。

当倪成贵吃到火锅里的涮菜时，整个人都激动得不知道要说些什么好了。

太好吃了！

比她上次在饭店吃的要好吃一百倍！

烫好的牛肉蘸上倪烟调制好的油碟，一口咬下去满嘴都是香味，淡淡的麻味和辣味在舌尖上跳动着，拨动着味蕾，让人回味无穷。

再来上一杯冰镇的酸梅汁，那才是真正欲罢不能。

倪成贵夹起一只其貌不扬的丸子，原本以为这丸子只是普通肉丸子，却不曾想这丸子肉质紧实，一口咬下去q弹爽滑，满嘴肉香，解馋又满足，让人恨不得连舌头都一起吞下去。

倪成贵从来没吃过这种丸子，好奇的问道：“烟烟，这是什么丸子啊？”

倪烟笑着解释道：“这叫虾滑，是用虾肉和淀粉做的。”

倪成贵惊讶的道：“这虾滑也是你自己做的？”

倪烟点点头。

太厉害了！

倪烟真是太厉害了！

倪烟要是去开一家火锅店的话，市里那家火锅店就可以马上关门了。

但是倪成贵此时已经顾不得夸倪烟了，因为火锅真是太好吃了，她要好好解个馋。

倪翠花夹起一块毛肚道：“烟烟，这个毛肚怎么咬不动啊？是不是烫的时间太短了？”

倪烟夹起一块生毛肚，一边示范，一边解释道：“吃毛肚要七上八下，就像这样。”

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嘤嘤嘤没有评论，小可爱们，你们还在吗？

第077章 打脸，原来倪烟不是在吹牛！

七上八下？

所谓七上八下就是夹着毛肚在火锅里来回涮七下。

整个过程也就十五秒左右的样子。

这下不光倪翠花楞了，连带着倪成贵都愣住了。

因为她们第一次知道，毛肚还能这样吃

就这么烫了几下真的熟了吗？

毛肚可是膻腥味很重的东西。

倪烟将烫好的毛肚放到倪翠花的油碟中，“妈，您尝尝。”