沈心月让芳芳去找一些石灰过来,又让人把草木灰刨出来一些,加上盐,混合在一起。
沈心月想了想,让人去找了4个战场退下的士兵过来。
沈心月安排其中一个学做茶叶蛋,两个人学做皮蛋。剩下的一个人学做盐蛋。
他们在战场上受伤,做事多有不方便,但是这种慢活他们还是应付得来的。
第一锅茶叶蛋出锅,那香味真的绝了,长乐与宋琦梦两人都各干了五个。一锅茶叶蛋被在厨房里的人吃了大半。
江英寒吃到好吃,在干到第八个时,总算良心发现,摸了二十个往暗处扔去。
沈心月吃了两个后,就让英姿去找人做一个木架子,可以推的那种。又找了一个画师过来,让他画两张画出来,好贴在推车上
长乐吃完茶叶蛋,就想去尝尝皮蛋,被沈心月制止了。
“傻长乐,这个皮蛋要等一个月才能开封吃的。”
“啊,月儿,这个皮蛋为什么要等这么久嘛?”
“它现在是生的,要等它变熟了才能吃,现在这天气等它变熟差不多需要十一二天,等十一二天后再把它打开,摊在地上,再放几天。那时候可能还会有点夹口,但放置时间长了,它的味道会越来越好”
“那好吧,我就再等上一个月吧,那盐蛋可以吃吧”
“那个要等上七天,在酒里泡过七天后拿出来煮,里面的蛋黄还会流油呢”
“哇,月儿,你一说我就迫不及待的想吃了,为什么还要等几天呀?”
沈心月吩咐江英寒带做盐蛋的那个士兵去她自己的庄子找王英要酒过来,王英在沈心月的指点下,已经会酿很多种酒了。
沈心月让他们一样搬一点过来,试试用不同的酒泡出来的盐蛋会是什么味。
第二锅茶叶蛋出锅,沈心月让人把这两锅茶叶蛋拿到奶茶店,每个买了奶茶炸鸡的顾客免费送一个。
沈心月让煮茶叶蛋的,包皮蛋的,自己有空可以多揣摩下,用不同的茶叶煮茶叶蛋哪种味道好,有需要吃辣的可以试着加辣椒进去。
四人点头表示自己会努力的,煮茶叶蛋的那个士兵对沈心月道。
“沈小姐,谢谢你帮我们,我们在战场上受伤,原本以为后半辈子会过得像以前那些退下去的老兵一样,过得那样凄苦。没想到你帮了我们,让我们自力更生,找到了自我生存价值,我代表我们这些战场上伤退的士兵向你表示感谢。请你接受我一拜”