唐一一心里明白,既然大家都不说破,那自己也保持沉默。
抱着悠悠走到锅屋门口,笑着回道:“婶,这肉我来做吧,这野鸡肉我知道怎么做才更加美味。”
说着把悠悠递到了刘小凤的怀里,挽起袖子进了锅屋。
“我来做吧,这味道太大了。”刘小凤连忙说道。
“没关系的,你带悠悠出去吧,等会辣椒呛人。”把刘小凤往外推推,又转头对宋连秀说道:“二嫂,你把火烧大一点,爆炒出来才更好吃。”
宋连秀听了之后,就把柴火又添了一些。
唐一一看着锅烧热了,把油倒到锅里,又把野鸡肉放到了锅里,开始爆炒。
没一会香味就出来了,唐一一都被香迷糊了,咽了咽口水。
野鸡肉就是比家养的鸡,烧出来香。
怪不得自己没穿越之前,那些有钱人都偷偷摸摸的买野味吃,原来是太美味了。
又放了一些酱油上色,从空间里偷偷拿了一些胡椒粉放在锅里,添上水就开始炖了。
虽然比不上那些大料的味道,但放一些胡椒粉也还不错。
出来的时候,许闫刚从屋里出来。
看了一眼还坐在门口的大哥和二哥,也没有说什么,就是对许闫说去择点葱,等会给鸡肉调味。
“我去吧。”刘小凤说道,拉着悠悠去择葱。
唐一一又和了一些面,到时候贴到鸡肉上,做小鸡贴馍。
饼子上沾满鸡肉的汤汁,简直能香掉牙。
想着想着唐一一不自觉的咽了口水。
材火锅烧饭就是快,大半锅水都快要被烧干了,鸡肉块夺得比较小,所以很容易炖熟,再添点水烧一开,就可以贴馍了。
刘小凤回来的时候,把葱洗干净递给了唐一一,唐一一接过,到锅屋切了切,撒到了锅里。
锅盖揭开的时候,肉香味飘了出来,院子里的人都闻到了,都下意识的咽了口水。
宋连秀闻着香味口水止不住的分泌,看着揉面的唐一一夸道:“一一,手艺真好,这味道做的是真的香,我那么大了都没有闻过那么香的肉味。”
从小到大能吃上肉都十个手指头能数的过来,一般有肉都是炖汤,这样子就可以又很多汤。也可以吃很久,所以唐一一这样子红烧还是很少见的,也没有吃过红烧鸡。
“二嫂,那你等会可得多吃点的。”唐一一揭开锅盖,朝锅里贴着馍,笑着说道。