苏梅忙碌一天,不仅赚了八个工分,还分了鱼。
一条三斤重的胖头鱼,和一条还要更大一些的白鲢。
他们是新知青,按理说不该分水塘里的鱼的,是沈鸿看她们帮着干了不少事,又是称重又是记账的,破例分了一条鱼给他们,另一条鱼是苏梅花钱和大队买的。
胖头鱼鱼头拿来炖豆腐,鱼身煎一下用来炖粉条。
“红梅,你把粉条拿出来泡一下,还有干木耳也泡一点。”
苏梅把胖头鱼放在厨房的盆里,拎着另一条鱼去了后面冻起来。
“诶,我这就泡。”
林红梅应了一声,打开厨房上锁的柜子门,抓起一小把干木耳和粉条,从锅里舀了一瓢温水一起倒盆里。
苏梅在院子里杀鱼,剖开鱼肚取出鱼内脏,鱼泡鱼籽可以吃留起来,其他的都到盆里,等会拿去喂狗。
刮鱼鳞,掏鱼鳃,然后把鱼砍成几段,用盐腌一下。
鱼头炖豆腐是一道再寻常不过的家常菜,胖头鱼炖粉条这个也简单,几乎都不费事就把菜做好了。
苏梅找了两个大碗,两两样菜都盛了一些给牛棚那边送过去。
路过胡家的时候,看见李蝶正在扫院子,胡金生坐在屋檐下像个变态一样盯着她。
李蝶看见了苏梅,先是错愕一下,然后立即跑过来,扒着篱笆门求她。
“苏梅,你打个电话给我表哥好不好,让他来救我。”
苏梅一脸淡漠地看着她。