既然寻常百姓吃不到这三十六式,一直都是高高在上,声名在外,可却没人尝过,傅诗婉便主动把它变得亲民。
再配上一些不太好卖,寻常胃口的菜式,搭配着卖,这样子有好的带动不好的再把菜单打印出来挂在门口,众人一算这价格一看这些噱头自然会忍不住过来。
而且也不用点菜,可以直接免去那些选择困难症,满足这些人群。
而且还有免费的赠品,百姓们都是贪小便宜的,如何能够不心动。
何况用这样低廉的价格便可以在醉香楼里吃上一顿既满足了面子,而且又能付得起银子,不至于亏空家底,何不失为一种营销策略?
但她所说的会员这一词,那掌柜的确实有些不好理解。
他对于傅诗婉先前说的这些虽有异议,但是却又觉得不失为一个好办法,毕竟醉香楼里有的菜品确实不好卖,比较冷门,如果这么一算的话,虽是薄利,但是他听着却觉得十分吸引。
与套餐相差无几,只不过套餐是单人餐,把每样菜只取一点点,配合到一块,可是这种套餐与那种套餐有异曲同工之妙却又不同。
聚会的话选择这个他倒是愿意的,毕竟有的人不愿意到餐馆里来用膳,是因为价格不定,有的面子薄的人进来了,一看菜单消费不起,于是便不敢来,索性在家吃。
有的人脸皮厚,进来一看贵了就走了,其实这也没什么的,只是那些面皮薄的人进来一看价格这么贵,吃了一顿之后便不敢再来。
何况是像醉香楼这样名声在外的酒楼从来没来过的人还以为这里的菜价格有多贵,毕竟菜单在里面,面子薄的人根本不敢进来询问菜单,怕消费不起。
傅诗婉索性推出这样的套餐,到时候把规定好的菜式还有价格全部写在门口,这样便可以吸引来一批用户。
“那这会员又是何意呢?”掌柜的继续问。