要是正经的鱼菜她也不惊讶了,你看看,你看看这都是啥玩意儿。炸鱼鳞一盘子,炸鱼鳃一盘子,如果没有猜错的话,中间的那盘是叫松鼠桂鱼,她曾经吃过,酸甜酥香味道很不错。
另外一盘子他有些看不懂啊,看着象蒸鱼,可是是一片片的,片的极薄,上面挂了一层芡粉晶莹剔透的很好看,还冒着热气,里面配有葱花辣椒段,再一看居然是炒的。
在看看那一碗香喷喷的汤,靠近了才发现,居然是鱼泡跟鱼籽做的汤。
“嘿嘿,老妈,这你就不知道了吧,我上次不是给你说过吗,鱼有十八种吃法,这只是其中的几种而已。”张乐佳炫耀着,又勤快的从刚才厨房里扯出来一根插线板,张从明也从屋里搬出一台落地扇,丁翠莲摆好了板凳碗筷。
风扇通电,调好摇头,最大档风,呼啦啦的一阵凉风吹来,顿时带走了几人身上的那份燥热。
一旁的王翠莲看儿子忙前忙后的一通直到忙完了才坐下,看着儿子热的通红的小脸心疼的不得了,眼睛都有些红红的了,对着自家丈夫就是一阵埋怨。
张从明笑呵呵的也不生气,随手把打开的绿瓶子啤酒放一边去去气,才拿出来一个杯子放在自家媳妇面前,直接给媳妇倒了一杯啤酒,这样就不会起泡沫了
老张也心疼小张,抚了一下儿子的头发感慨的说道:“儿子伺候老子天经地义,养了他十年,终于看到回本了啊。”
“嘿嘿,感觉这儿子没白养吧,是不是感觉心里老舒服了,舒服就等会多喝点啊。”张乐佳变戏法似的从水桶底下捞出来一瓶冰镇果汁,拧开口咕咚咕咚灌几口。
看着父母二人还没有动筷子,又连忙催到:“吃啊,你们愣着干啥啊,赶紧吃啊,我可是拿着点儿做的,算准了你们下班时间,回来刚好吃饭,特别是这个松鼠桂鱼,酸甜酸甜的,勾芡不浓不淡的刚刚好。”
“嘿嘿,儿子,我咋看那松鼠少了一根毛啊,是不是你拿拿味偷吃了啊。”张从明看着松鼠桂鱼上的缺口,儿子好甜口。
“儿子都提前给你试好味道了你还不满意咋滴,吃不吃 啊,不吃一边去。”丁翠莲白了一眼自家男人,筷子马上就伸了过去。
味道果真跟儿子说的一样,酸甜酥香。吃几口过过瘾,又连忙转移视线。
“这个是什么?炒鱼片吗?”丁翠莲吃了几口松鼠桂鱼,又夹着旁边的不认识的鱼片吃一口,怎么说呢,滑滑的,嫩嫩的,还有弹弹的,味道好好吃啊,带着点酸辣味道。
“嗯嗯,老妈厉害,这是醋溜鱼片,味道不错吧,刺我都挑干净了,放心吃。”张乐佳对着松鼠桂鱼发动猛烈的进攻,他喜欢酸甜酸甜的。小孩子就喜欢这口咋了,有问题吗?
千万别提记忆来说年龄,一说他会跟你急。
熘鱼片这是他第一次做,还是上次提起一鱼十八吃的时候才想起来还有这道菜。尝了一口,味道真不错,怪不得老妈老爸都喜欢的不得了。