第91章 这个店明天开不了业

想了想,知道这个时候也不是藏拙的时候,就说道:“老爸,老妈,饭店推迟开业吧,你们这样干,太匆忙了。按照你们的说法,饭店是做回头客的生意,可你们养出回头客的这种靠口口相传的方法太慢了,等我明天到饭店里看看,是不是还需要精装修一下。”

张从明听还要精装修,不禁的迟疑了一下说道:“咱们就是一小餐馆,精装修,要花不少钱的,咱们,没必要吧?”

张乐佳知道张从明误会他的意思了,看着旁边的老妈跟老爸意见保留一致,张乐佳不得不解释到:“我说的精装修,并不是要做太多的改动,只是增加一些摆放啊,绿植这些的。到时你们就知道了,花不了几个钱。交给我就管了。”

“还有,爸,明天你要做一桌子菜,把以后饭店开业需要做的鱼餐都做出来,我要找个照相机来把菜都给美美的拍出来,然后用这些照片做成菜单,这样好看又直观。这样大家点菜的时候,才能知道这道菜是什么。”

“这个,有必要吗?”

“是的啊,拍照片都洗出来做成菜单,这个要花不少钱吧?”

张从明夫妻俩都提出意见。

张乐佳只问了他一个问题:“有些钱是真不能省的,老爸,做生意,有投入才会有产出的。我问你,就比如炸龙鳞这道菜,菜单上你是写炸鱼鳞,还是咋龙鳞?要是写炸鱼鳞,你想象一下咱们就是小餐馆子,来吃饭的基本都是附近居民,或者是附近做生意的小老板,大领导他们也看不上咱们的小馆子吧。你说这些受众群体,他们会点个炸鱼鳞吗?”

结果显而易见,丁翠莲跟张从明夫妻俩都明白儿子说的是真的,要是真写炸鱼鳞,差不多这道菜是真的废了。

“那咱们就不写炸鱼鳞,直接写炸龙鳞不得了?”丁翠莲接过话反问着。

张乐佳呵呵一笑说道:“写炸龙鳞,那更麻烦......”