在这里,外带食物,一般是用油纸,或者只能用碟子装好,再用食盒装……
四时春卖的甜品特殊,譬如冰淇淋、双皮奶,格外耗费碟子和食盒。
元杳思索了许久,对玉儿道:“你和白叔说说,写张牌子挂在店里,让想外带食物的客人,自行带食盒来。
若非要店里的食盒,需得自行出食盒的钱。”
“可是,这样的话,客人岂不是会认为,四时春生意火了,刻意提价?”玉儿担忧道。
“可是,我们也不能自己亏钱呀!”元杳道。
她是开门做生意的,又不是做慈善的。
更何况,四时春这么大的店面,客容量很大的。
许多人,大抵是放不下面子去店里吃东西?
玉儿想了想,觉得元杳说得有道理。
这时,元杳又补了一句:“玉儿姐姐,你再和白叔提一句,让他再招聘两个伙计。”
“还招伙计?”玉儿疑惑道:“可是,店里的伙计,已经够了啊。”
元杳摇摇头:“这两个伙计,不用来跑堂,要用来送外卖!”
“外卖?”玉儿惊讶。
外卖是什么?
元杳解释道:“天儿热了,有的人,可能想吃四时春的甜品,可是呢,又懒得出门。
这时候呢,他们可以让人带话,告诉四时春,他们想吃什么,四时春便让自己的伙计,给他们送去。”
玉儿消化了半晌,才问出疑惑:“可是,他们也可以让自家小厮来买吧?”
“这不一样。”元杳认真道:“送上门的服务,和保姆来买,是不一样的体验!
咱们送这外卖,就是要给客人卖体验的!”
保姆?
玉儿愣住。
她不知,郡主为何总会冒出一些稀奇古怪的词。