沈秋说道，“粉条的做法不外传，你要用还得到我这里买，方便面也是一样的。”

乔大壮惊呆了，“粉条怎么卖的？方便面又是怎么卖的？”

沈秋说道，“粉条二十文一斤。方便面五文钱一包，你可以卖十文钱一碗，加了鸡蛋或者火腿肠的可以加两三文钱。你卖方便面的收入，就不必与我分成了。”

方便面是早就做好的，不需要给乔大壮写方子。

乔大壮差点被吓得心脏都跳出来了，“粉条二十文一斤？那我还有还能有什么赚头？”

沈秋说道，“一斤干粉条，可以泡出五斤湿粉条，一两砂锅米线可以卖十文钱，加其他料还可以多加一两文，你觉得会没有赚头吗？我还把分成算在里面，才那么便宜卖给你。”

乔大壮似懂非懂地点点头，“那火腿肠又是什么？”

沈秋掏出一根火腿肠，三两下剥开，递到乔大壮面前，“这就是火腿肠，你尝尝味道。”

乔大壮狐疑地吃下那根火腿肠，惊艳地说道，“好吃！”

沈秋说道，“方便面和火腿肠是绝配，我卖给你两文一根，你卖三文钱一根。这是最低价格，两文钱只够回本，我一文不赚。”

乔大壮有些不信，“不赚钱你还卖给我？”

沈秋说道，“你应该吃出来了，火腿肠里全是肉，什么肉会这么便宜，两问钱这么多？还得算上加工费，你觉得多少一根合适？”

乔大壮试探道，“三文钱？”

沈秋说道，“只有卖三文钱，我才能有点赚头。但我不靠卖火腿肠挣钱，就把那一文的利润让给你了。”

乔大壮原本觉得三文钱一根火腿肠很贵，现在却觉得很便宜。

他感动地说道，“沈老板可真实在，我一定会好好挣钱，每个月争取多给你分一些，让你也赚的到！”

沈秋嘴角一抽，“你别过度理解，我和你做生意，自然也是挣得到的，否则我不会特意来济贫。”

乔大壮了解地说道，“我知道，合作就是互惠互利嘛。”

沈秋嗯了一声，把早就写好的契约拿出来，给乔大壮念了一遍，“你要是不放心，还可以找镇上识字的人给你对一遍，有不满意的地方，咱们继续协商。”

乔大壮一脸信任地说道，“我相信沈老板的为人，你一个大酒楼的老板，不会来坑我这种穷人，我现在就可以签字画押！”

沈秋，“……”

这种人太好骗了，但凡他没点良心，绝对把乔大壮骗得被卖了还给他数钱。

两人很快就把契约签好。

乔大壮如视珍宝般把契约踹到衣服的夹层里，短短一会儿的时间就拍了两三次，确定契约还在怀里。

沈秋说道，“我陪你去把铺子租下来。”

乔大壮问道，“那个铺子现在还是别人用着呢，真的会立刻租给我？实在不行我就换一个地方吧，那个铺子旁边的铺子也挺大的。”

沈秋摇了摇头，“我只看中了柯氏面馆对面的铺子，契约里也写得清清楚楚，这才多久你就忘了？”

乔大壮，“……”

他刚刚只顾着兴奋，没有仔细听契约的内容。

沈秋走在前面说道，“我打听了一下，那半条街都是张员外家的。”

乔大壮满脸茫然，“张员外是谁？咱们镇上没有张员外啊！”