现在城里人做饭都不怎么舍得给佐料，更不用说农村了，唯一能够给足的就是盐，因为盐给多了......容易多喝水，多喝水肚子就不饿。

说盐多了下饭，现在已经不怎么成立了，哪有饭吃啊，白米饭根本就不用下，白的都能吃几大碗。

所以现在的烹饪手段基本上就是水煮盐闷，蒸都很少用，因为废柴，其他的地方曾旺财不清楚，起码曾庄这附近都是这样。

奢侈一点就是多给油，再奢侈一点就是给酱油，猪油拌饭都能吃得香，何况给了不知道多少佐料的卤货。

曾旺财曾经听说过，到八九十年代，还有不少老人保持水煮盐闷的习惯，不舍得给佐料。

“来来来，大家都尝尝我们家秀芝做的小家雀儿，不多哈，一人一只尝个味儿。”曾旺财端着筲箕一路发过去。

还好，都要脸，即便是平时喜欢贪便宜的人此刻也没有做出多拿的举动。

村民一人拿了一只麻雀，舍不得吃，就闻香味儿。

“旺财，你是有福气了，找了个这么能干的媳妇儿，这菜做的，早年间宫里给皇上做菜的也不过就这样了吧？”

“土了吧唧的，那叫御厨！”

“嘿嘿，我就不吃了，留给娃娃吃，麻雀常见，这个做法不常见。”

“我也不吃，拿回去给媳妇儿瞧瞧，看看人家媳妇儿做的，臊不死她......”

曾旺财心里感慨万千，忽然想起一个老土的笑话，说是两个农民夫妇讨论皇上和皇后每天怎么过日子，女的说皇后只怕是每天吃烙饼，男的说皇上每天用金锄头下地干活。

好笑吗？

曾旺财不觉得，反倒是觉得很讽刺，农民的想象力最大都只能到这儿，还不够讽刺吗？

但就是这样的人，支撑起偌大一个国家，他想到后世的粮食价格，还有农民老了之后的待遇，再看看眼前这些被一只卤麻雀满足的人们......

不平衡啊！

张秀芝默默的从厨房走出来，手里是另外一个筲箕，里面装的是曾旺财带回来的瓜子儿。

“都吃，一会儿还有，给你们一人带一只回去就是了，一只雀雀儿也舍不得吃，出息......”张秀芝放下筲箕说道。

对她来说，一只麻雀真不算事儿，哪怕是你能卖钱又怎样，如今家里明显需要这些人出力，麻雀都舍不得，人家怎么给你出力？

张秀芝就是不认真抓，一天少说也能收获一百多麻雀，只是不乐意，这东西不好卖钱。

村民们这才一个个的开始吃麻雀，一边吃一边称赞张秀芝的手艺。