八十、招揽人才

三人来到茶楼,凌瑶点了一壶碧螺春,一盘瓜子和两盘点心。

凌瑶帮杨国富倒了一杯茶,直入主题的开口道:“国富叔,我想开一个火锅店,你有没有兴趣当主厨?”杨国富的厨艺,她前世在那档栏目中见过,他的厨艺精湛,他烹饪的每一道菜都十分精致,宛如艺术品一般,让人陶醉其中,现场的评委吃了,都是赞不绝口。

“你要开火锅店?”

杨国富和李玲都是一脸惊讶的看着凌瑶。

凌瑶浅笑着点头,“国富叔如果愿意,我们现在就可以去看铺面,还有你有什么要求,也尽管提,只要合理,我都会答应。”

杨国富笑着摇了摇头,“开火锅店可不是那么容易的,除了店铺,还有员工,设备,装修等等,这里面的门道可多着呢,你一个小姑娘能应付得过来吗?”他也不想打击凌瑶,但是要开一家火锅店谈何容易,少说也得一两万。

一两万可不是一个小数目,他在国营饭店干了十多年,现在的存款也不过只有一万多,还是他们一家省吃俭用才好不容易存下来的。

凌瑶自信一笑,“这些国富叔不用担心,我自有打算。”

杨国富觉得凌瑶有些异想天开。他当厨师这么多年,对餐饮界是最了解的,要开一家饭店谈何容易。

再说凌瑶只是一个十八九岁的小姑娘,餐饮行业竞争激烈,更新迭代快,没有经验、没有背景、没有人脉,怎么可能开得起来?他觉得凌瑶简直是在痴人说梦,不切实际。

见杨国富不说话,凌瑶也不急,“我先来说说待遇方面,你要是愿意成为火锅店的主厨,我每个月给你五百元工资,交养老金,分配职工房,除此之外,你还可以获得火锅店一成的股份,到年底可以拿分成。”

杨国富眼睛越睁越大,这样的待遇简直闻所未闻,说不心动是假的,可是他担心凌瑶说的这些最后都实现不了,让他白高兴一场。要知道,他在国营饭店一个月的工资才两百。

“国富叔,你不用现在回复我,可以回去考虑一下,想好了,你可以去二中找我,或者去乌雀巷九号找我。”凌瑶一直有进餐饮界的想法,不过她之前并不打算这么快,见到杨国富后,她改变了主意。杨国富的厨艺在厨师界是顶尖的,既然有这个机会招揽他,她怎么能错过?所以她打算将计划提前。