挂了电话后，王强立即去找何雨柱，把这个好消息告诉了他。两人详细讨论了合作的细节，决定抓住这个机会，把生意做得更大更好。

王强和何雨柱的豆腐坊生意蒸蒸日上，每天都忙得不亦乐乎。然而，王强心里却有一个挥之不去的阴影——他对一个乡下姑娘有些埋怨。这个姑娘叫小梅，是许大茂的亲戚，几个月前来到四合院帮忙照顾豆腐坊，但她的工作态度和一些行为让王强感到不满。

小梅来自乡下，虽然朴实，但对城市生活和豆腐坊的工作不太适应。她经常犯一些低级错误，比如把订单搞混，把豆腐摊坏，甚至有时候不小心把清洁剂洒进了豆腐桶里。这些问题让王强感到非常头疼。

一天，王强正在店里忙着处理订单，突然听到后厨传来一阵慌乱的声音。他快步走过去，看到小梅一脸慌张，地上洒满了豆腐渣。

“小梅，你又怎么了？”王强忍不住提高了声音，心里的埋怨涌上心头。

“对不起，王哥，我不小心打翻了豆腐桶。”小梅低着头，声音里满是歉意。

王强深吸一口气，尽量平复自己的情绪。他知道，小梅不是故意的，但她的粗心大意确实让工作变得更加困难。“小梅，我知道你是来帮忙的，但你能不能多注意点？这样下去，我们的生意会受到影响的。”

小梅抬起头，眼里含着泪水。“王哥，我真的很努力了，可是我不知道该怎么做才好。”

看着小梅楚楚可怜的样子，王强的心软了下来。他知道，自己对她的埋怨是因为工作压力，但小梅并没有恶意，只是经验不足。他走上前，拍了拍她的肩膀，语气温和了些。“好吧，小梅，别难过。以后我们一起努力，我会教你怎么做。”

小梅点了点头，擦了擦眼泪，感激地说道：“谢谢你，王哥，我一定会更加努力。”

这件事后，王强决定抽时间多教教小梅，让她尽快熟悉豆腐坊的工作。他知道，埋怨和指责解决不了问题，只有耐心和指导才能真正帮到小梅。

接下来的日子里，王强每天都会抽出时间教小梅如何制作豆腐，如何处理订单，甚至一些细小的工作细节。他发现，小梅虽然笨手笨脚，但学习态度很认真，渐渐地，她的工作能力有所提高。