香蕉。

全球每年总产量可达1亿吨以上。也就是说，全球平均每人每年消耗约30斤香蕉。”

嬴政：“他们没人每年消耗多少西瓜？”

糊糊：“香蕉，作为众多人心中的挚爱水果，以其甘甜可口的滋味、诱人的色泽、亲民的价格、丰富的产量以及便捷的贮存与运输特性，赢得了广大消费者与种植者的深深喜爱。

遍布各地的种植园与亲民的价格，常让人误以为香蕉平凡无奇。

但鲜为人知的是，香蕉在人类农作物驯化的历史长河中，是历经最为坎坷培育历程的水果之一。

其种植之路布满荆棘，历史上曾多次面临灭绝的危机。

得益于数代人不懈的努力与持续不断的品种优化，香蕉才得以发展到今日如此庞大的种植规模，继续在全球各地绽放其独特的魅力。

可以说，香蕉的前世今生是活着就已经要竭尽全力这句话恰如其分的写照。”

我爱花花：现在不是说，香蕉要灭绝了吗！

糊糊：“现代普遍认为，香蕉的发源地位于太平洋上的巴布亚新几内亚岛。

我国也有野生香蕉种植的历史，野生香蕉和野生芭蕉在古代都被统称为芭蕉，是重要的文化元素。

流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。

香蕉作为古人笔下重要的文化符号，最早可追溯到南宋之前。

但在此后的数千年间，我国的芭蕉栽培始终局限于诗词歌赋的赞美与园林造景的雅致之中，未曾涉足食用领域的探索。

因此，两种香蕉尽管其起源可追溯至遥远的古代，却并非今日我们所熟知的食用与栽培品种。

直至约14世纪，随着伊斯兰教的东传至印尼，这一地区乃至整个东亚，逐渐成为了现代栽培香蕉的摇篮。

可食用的香蕉品种伴随着伊斯兰教的传播与贸易的浪潮，一路向西拓展，最终在云南这片土地上生根发芽。

在漫长的传播历程中，面对世界各地迥异的气候条件与长期的人工选育，最初两种野生芭蕉品种之间发生了复杂的杂交与变异，孕育出了多个各具特色的香蕉品种。

追溯其源，这些品种均可归宗于两个古老的野生芭蕉属品种，它们的历史可追溯至公元前8000年前。

小果香蕉以其甘甜却多籽的特性著称，而野蕉则展现出软糯却带有些许酸涩的风味。

尽管这两种野生香蕉早在汉代便已有在我国云南等地分布的记载，却鲜少有人将其视为食物来品尝。

想想也能理解，那时候，大概长这样。

非但个头短小，而且也并非是直接拨开就能吃了。

古代香蕉的内部有点像现在的莲藕，虽然外表看起来比较光滑，但是内部却是一个又一个的小洞，咬上一口，并没有多少东西。”

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吐鲁番的葡萄熟了：怎么说呢，看着就下不去嘴。

银河系系花：以前不被人当水果的原因找到了。

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