“好。”苏永安接过青椒，坐在灶门口开始烤青椒。

苏子苓则是拿了只碗，开始调佐料，她把皮蛋剥好放在碗里，开始准备配料。

姜末、蒜末，还有香菜等等，加上香醋、酱油、花椒，调好放一旁备用。

她跟小二哥找了一个小杵臼，把剥好的皮蛋放里面，又把烧好的青椒去皮丢里面，一起捣，捣得差不多了把配料放进去再捣两下。

又把切好的皮蛋放了两个在里面，搅拌均匀后就可以舀出来了。

除了已经吃过的苏子苓跟苏永安，其他三人看到这个菜的脸色并不太好。

这卖相实在是太差了，让人提不起一丝食欲来。

但几人到底没说什么，苏子苓这边弄好了，掌勺师傅那边的菜也已经出锅了。

除了苏子苓带来的菌子酱跟她做的青椒擂皮蛋，掌勺师傅还做了一个鱼头汤、清蒸鱼、野笋炒肉，还有一道蜜汁火方，一道清炒栀子花。

也算是下了功夫了，满满一大桌子，大多都是肉菜。

王掌柜格外热情，“苏姑娘，请。”

苏子苓试了试他们的菜，在她眼里，这些菜还真说不上特别，也就中规中矩吧，但放在这个时代，其实已经很好了。

王掌柜对菌子酱情有独钟，其他菜他都看不上，直接就是用菌子酱拌饭。

“掌柜的试试这个青椒擂皮蛋。”苏子苓给他推荐。

王掌柜看了一眼，有点下不去手，那黏黏糊糊，黑黢黢的东西，上面倒是有完整的蛋，但是那个蛋……

他犹豫了片刻问道：“这个蛋，是坏了吗？”

苏永安“噗嗤”一声就笑了出来，想当初他第一次吃的时候也是这样，不情不愿的，他也以为那个蛋是坏的。

到了后面，嗯，真香啊！

“掌柜的你放心试，这个菜虽然猛的看起来不怎么样，仔细看，还是不怎么样，”