“你这背的是什么啊?这么多……刺球?”苏阿奶也是看得满脸惊奇。
“锥栗,您别看它现在是个刺球,看我给它变个身!”说着她直接上脚,碾了几下,从一堆刺壳里挑出一颗迷你小锥栗,“当当当当!”
只见一颗小锥栗躺在她的手心里,苏子苓笑得眼睛都眯了起来,“阿奶,怎么样?是不是华丽的变身?”
苏阿奶:“……”
她先是看了看地上的刺球,又看了看她手心那颗锥栗,嘴唇嗫嚅了几下,一时之间竟是不知如何开口。
在看到苏子苓亮晶晶的眼睛后,她说了一句,“华丽变身?我怎么看着像是华丽瘦身啊?这么大点能有肉吃?别不是嗦个味吧?”
听了苏阿奶的话,苏子苓哭笑不得,她擦了擦灰把锥栗子吃了,又去拿了火钳跟砍刀来剥锥栗子,挑了一颗最大的给苏阿奶。
她皮道:“您尝尝,你别看它个头小,实际上它肉也小。”
苏阿奶刚拿到锥栗子就听到了她的话,顿时失笑着摇了摇头,“你啊你。”
“嘿嘿!”苏子苓嘿了两声,“逗您的,这锥栗子虽然小但是皮薄肉厚,您尝个鲜,然后去屋里等着吃吧,我这里剥了就过来煮。”
“这么多,你一个人哪里剥得过来,我跟你一起剥吧。”苏阿奶说着就要去搬凳子过来。
“不用,不用,我就剥几个出来煮着吃而已,明天放太阳底下晒晒会更好剥。”
苏子苓阻止了她,主要是太阳落下了,光线暗了许多,苏阿奶眼神不太好,她若是剥的话很可能会扎伤自己。
苏阿奶见她不让也就没去剥,但也没走开,就站在她旁边,陪她说着话。
“这样生吃也挺好吃的,山里还有吗?”
“有,明天喊上我爹跟我一起去,到时候可以多捡几麻袋,还得拿个竹竿,用来敲树上的。”
看着苏阿奶一个接一个的吃,苏子苓把剥好的锥栗子藏到一旁,“阿奶,你少吃两个,生的吃多了腹胀,一会儿还要吃饭呢,小心吃不下,再说了生的没有熟的好吃,你再吃的话,我一会儿煮了熟的你可就吃不下了啊。”
听到熟的更好吃,苏阿奶看了看手里的锥栗子,嘴唇嗫嚅了两下,“啪”的一声,她将手里的锥栗子全扔盆里了。
苏子苓轻笑出声,“阿奶,你赶紧进去吧,起风了,担心着凉。”
到了十月中旬,昼夜温差较大,白天感觉还有点热,但早晚已经需要添厚衣服了。
用火钳跟刀速度很慢,剥了一会儿她彻底没了耐心,她拿来了麻袋,直接把锥栗子往里装,口子扎好后就用木头来回滚动,压得差不多了用大筛过滤。(大筛图)
锥栗子会被筛选出去,壳就留在了大筛里,只剩下零星的几颗没脱壳,用手剥一下就行,果然这样速度就快了许多。
看着盆里的锥栗子差不多够吃了她也就没继续剥了,正好苏母那边的饭也好了。
她站在门口喊了一声,“饭好了,吃饭了。”苏母一边端菜一边看苏子苓弄锥栗子,“你这个要怎么吃?”
“水煮就好,先尝尝鲜,改天有空了给你们做糖炒的,明天多捡点,一部分拿去卖,一部分留着自己吃,等二牛回来了咱们做个锥栗子烧鸡,那个也很好吃。”
苏子苓一边说着一边洗锥栗子,清水倒入盆里,浮起来的就是坏的,要把坏的捞出去。
锅里倒水与锥栗子持平就行,然后盖锅盖煮一须臾(48分钟),再闷一刻(十五分钟)便可出锅了。
锥栗子下锅后苏子苓就坐回桌上吃饭了,顺便跟苏老爷子他们说起了明天去捡锥栗子的事情。
“这么多?”苏老爷子满脸惊讶,他刚刚也吃了两颗,感觉味道口感都还可以,捡回来放着当零嘴也不错。
现在听到苏子苓说还能卖钱,大家都心动了,“那明天让你爹跟你去,两个人捡得完不?听你说的两个人估计有点悬,山坡又高,还要翻过去。”
苏老爷子看向苏子仲,“要不你明天跟他们一起去捡,摊子那里有二十看着也行。”
苏子仲点了点头,言语简洁,“嗯,我也是这个意思。”
安排好明天的事宜大家这才安心吃饭,老苏家没有食不言寝不语的规矩,所以厨房里时不时的就传来了说话声跟笑声。
屋顶炊烟袅袅,昏暗的屋子被火光照亮伴随着一阵阵欢声笑语,灶台上冒着热气,锅里是锥栗子咕噜咕噜的冒泡声,空气中是锥栗子香香甜甜的味道。
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补了,三千三,今天已经开始动手了,不出意外暂时不会卡了,如果觉得接不上的,往回翻一页就能接上了。