碗里提前舀好红油料汁,抄手直接放碗里,撒上一把葱花跟香菜,最后淋上一点点汤。
小青菜跟红薯尖焯水后放碗里,一碗放上几根,她还热了一坛菌子酱,每一碗抄手上面都舀上两勺。
“好了,好了,可以开饭了!”忙了一早上,终于吃上了这碗柔嫩鲜美的红油抄手了。
绿色的青菜,白色的抄手,配着红彤彤的红油,看着便让人垂涎欲滴。
苏父率先忍不住了,“我先尝一口,这抄手,闻着都香得很。”
她的香醋放得恰到好处,吃起来竟是让人胃口大开,就连焯了水的小青菜吃起来都是脆脆的甜甜的。
“嗯,这菌子酱,太香了,感觉包个菌子馅的也很好吃。”
苏父胃口大开,一口一个,一口一个,吃得根本停不下来。
这红油抄手,她们自己也才吃过两次,更何况是陆晏。
“我只吃过饺子,这抄手感觉比饺子还要好吃上一些,更滑,也更嫩,入口很柔,这红油料汁也不错。”
难得他多说了几句,往常遇到好吃的他顶多就是点点头,说上两句好吃。
“喜欢吃啊,喜欢吃就多吃点,这包的多,管够。”
苏阿奶笑着应道。
“这抄手我们也很少吃,主要还是没什么时间,平日里都是什么方便什么快做什么,难得吃一次,你多吃点,不够让小青给你下。”
“我不会客气的阿奶。”
苏父那边半碗下肚了,他对着苏子苓道:“闺女,再给爹下一碗,这抄手也太好吃了吧,特别是这个肉馅,香得很。”
一早上,就在包抄手吃抄手中度过了,吃了饭苏子苓披着蓑衣去院子里洗姜芋。
经过这一早上的冲刷,姜芋上的泥土大多都掉了,还剩少数卡卡角角的没掉,苏子苓把姜芋装背篓里,放到门当上,让苏母他们坐在那里洗。
她们负责洗,她跟二十负责把姜芋切成片,陆晏跟苏子仲还有苏父他们负责舂。
想着有两麻袋呢,两个杵臼一起舂,一个舂两窝也就舂完了。