傻柱自信满满地说,“不是运气好,怎么能做到这种程度?”
“嗯,你一定要好好跟着师傅学厨艺,争取早日独当一面。
如果你在丰泽园有自己的灶台,也会给你师傅和我长脸。”
何大清对傻柱叮嘱道。
“八爸,您放心。
师傅说过,按我现在进展,最快三年、最慢五年就能独自掌勺了。”
在丰泽园中,这样的速度已经相当快。
“我说的是专灶。”
何大清冷冷地说了一句,看了眼傻柱。
丰泽园这样的一流餐厅,分通灶与专灶。
通灶是一片共同的炉灶,供多名厨师一起使用。
而在别的地方,能上通灶的已经是顶级厨师;专灶则是大师级厨师专用的单独灶台,摆放调味料都有特定的习惯。
在像丰泽园这样一流的饭店,能拥有专灶的大师傅不多。
“我会努力!”
傻柱支支吾吾地说。
能在四九城或全国有自己专灶的,绝对是顶级的厨师。
这么多人当中也只有寥寥几位能达到这一水平。
傻柱也不敢肯定什么时候能达到。
……
早上,王建设照例早起准备出门晨练。
养成了习惯且他的体能也让他不需要太多睡眠。
走到中院时又碰到准备出门的傻柱。
“何雨柱?”
“什么事?”
傻柱略感好奇地回应。
王建设才搬到四合院,两人也就见过几次面算是认识。
从今往后我们成了同住一个院子的邻居,因此每次见面都会互相打个招呼。
王建设忽然起了一个念头:“我想打听一下,在丰泽园当厨师的待遇怎么样?”
他的所有技能里,厨艺算是最拿得出手的。
如果要找工作,自然而然地就会考虑这方面。
丰泽园虽不在八大楼之列,但后来居上,稳稳超越了那些老牌饭店,成为四九城乃至全国最好的饭店之一。
所以要找新工作,自然会想要到最顶级的地方试一试。
“你在寻思找新工作呢?”
一听这话,傻柱马上明白了王建设的想法。