王向东心中感叹着，手上却麻利的切下猪后腿，再把腿肉切小块，刘玉珠拿木盆装了回厨房。

王向东再把小野猪肢解了，剁下一个猪头和三个猪腿，躯干分为两扇，用一个箩筐装了拿进杂物间，再把桶和架板什么的都放回杂物间，琢磨着剩下的猪肉怎么处理。

给自己姐姐送些肉去，其他的回城再说吧。

王向东有个亲姐姐叫王秀珠，嫁给红星公社的中心小学老师于有城，生了两个男孩，家里还有二老要轮着养，靠着于有城一个月二十七块的工资，日子也是过得紧巴巴的。

想那闫埠贵，五十出头的老教员，一个月三十五块五，也是养着一家六口，能不艰难吗，日常生活就靠精打细算了。

咦，怎么突然想到闫埠贵，后世是不是年代剧看多了，印象这么深吗。

既然提到日常生活，那就得说说现在的物价了。

先说猪肉，这可以说是物价的晴雨表。

这些年公社和大队都有养猪，属于集体所有，是任务猪，要专人看养，还给满工分的。

因为每年要完成城里国营肉联厂下放的任务指标，有结余的才可以自行分配给社员。

红星公社也有自己的养猪场，里头养着二十来头猪，依条件和能力，王家沟大队养两头都有些够呛。

这两年王家沟养的两头猪不够分量，全交上去只多出三十多斤的量，换了粮食每户只分到几斤棒子面，所以这个年还是难过啊。

去年之前，猪肉在城里一斤要七毛多，得有票才能买到，还限量供应，野猪肉因为瘦多肥少，不要票一斤也要七毛多，这个差价是因为这年头缺少油水，肥肉能炼油就会更贵。

但连续旱灾，猪肉供应越发紧张，单价已经翻倍了，还有价无市，肉联厂已经断供快半个月了，所以都派采购员四处找寻肉食。

再说粮食，北方人的主食以棒子面（玉米等杂粮磨的）为主，一斤一毛，可以做窝窝头；白面（麦子磨的）一斤一毛五，可以做馒头；所谓的二合面三合面就是几种面混合罢了。大米一斤一毛三，北方人一般用它熬粥；红薯土豆一斤七分左右，做副食。

以上说的是去年起饥荒之前的，现在粮食的价格翻了一倍不止，黑市更是翻了三、四倍啊。

(本章完)