“为什么一定要吃到猪肝呢，咱们要是能从中提取出维生素A的成分，然后自己研发合成，生产出维生素A的药片出来，那不就可以不用去吃猪肝啥的了。”夏莲撇了王向东一眼说道，这么简单的道理都不懂，这是个头脑简单四肢发达的人啊。

“那你们研发出来了没？”王向东马上反问道。

“呃，暂时还没有，所以想找武田制药采购一些，看看咱们能不能仿制出来，咱们这两年也已经研发生产出了维生素C和维生素B1、B6，所以急切需要其他的维生素系列进行补充。”夏莲连忙解释道。

根据维生素性质的不同，可以分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类，在两大类中各有许多种维生素。

水溶性维生素，主要有维生素B1、B2、B6、B12、维生素C等。

这类维生素多含在植物性食物中，特别在新鲜的蔬菜和水果内含量较多，粗粮、豆类的含量也不少，为什么后世的父母一直要让孩子多吃蔬菜，就是要补充这两种维生素的。

脂溶性维生素，主要有维生素A、D、E、K等，这些维生素多含在动物的内脏和脂肪里较多，所以这年头主要还是因为肉吃得少，特别是在农村一个月吃不到一回肉，所以除了夜盲症，还有佝偻病、肠炎、贫血等等，缺的都是这类的维生素。

“先说说咱们已经有的维生素C，它是促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，使骨头、牙齿保持健康，使血管坚韧而不易破裂，避免出现坏血病，还能促进伤口愈合，比如口腔溃疡，含上两片就能得到缓解了。”夏莲继续介绍着。

“维生素C确实很重要，效果很好。”

王向东清楚的记得后世满大街的药店里放在最下面货架里的小小塑料罐装的维C片，100片只要两块钱，他才不会去买包装精美的印着外文的大罐装维C片，几十上百块钱，效果还不如小片装的，他才不交那智商税。

人们常说“吃糙米，可以治脚气病”。

这是因为糙米中米糠含量比较多，而米糠中含有维生素B1，维生素B1可以促进消化吸收和生长发育，还能防治神经炎及脚气病，增进食欲。