虎永刚问宁静,“老婆,今天中午你想吃什么?”
宁静沉吟片刻,“我也不知道,随便吧。”
虎永刚顿时就觉得犯了选择困难症。
女人可以说“随便”,但你要是真的“随便”一个试试!
看着他纠结的样子,宁静忽然笑道:“要不我们还吃藏餐吧。”
有了想法,那就好办了。
很快两人就找到一家藏餐馆,但宁静又不想吃牛羊肉,觉得太腻了。
那就只有吃鸡了呗。
这家藏餐馆有一个特色菜—松茸炖藏香鸡。
主要食材是西藏特有的藏香鸡,杀好洗净后切成小块,用西藏特有的手掌参、松茸、藏贝母、天麻、胡椒、枸杞等药材做汤底,用雪山融化后的纯净无污染的溪水炖煮,再配上老豆腐、冬瓜片、大白菜、莴笋等,荤素搭配。
反正又不喝酒,两个人一只鸡,足够了。
主食就品尝了一下最具西藏特色的“腐奶渣粥”。
腐奶渣就是晒干后的腐烂奶渣。
做这个粥的时候,有点像汉族人做面糊糊,只不过原料不一样。
过程是先把熬好的牦牛骨头汤烧开,只要汤不要骨头,然后一边用勺子搅动骨头汤,一边慢慢加入青稞面粉。
等到熬成粥状后,再加入腐奶渣、牛肉丝、姜葱(喜辣的可以加辣椒)盐等很少的佐料,煮熟后就可以食用了。
两人吃完午饭,一看才十二点半,也就一点也不着急了。
因为墨竹工卡县位于拉萨平原的边缘地带,距离拉萨市区不过70公里,地势越来越平坦,路况也越来越好。