江一鸣随即拨打了孙玉秀的号码。

“江书记，您怎么有时间给我打电话了？”

话筒里传来孙玉秀惊喜的声音。

“我之前听你说，你们欣欣公司想成立肉制品研发中心，等时机成熟，上马肉制熟食生产线。”

“对，我们要未雨绸缪，提前做好准备。不仅是肉制品，罐头类我们也在研发新的产品，比如橘子罐头、黄梨罐头等。”

孙玉秀笑道：“当然，罐头类已经有黄桃罐头这个成熟产品线，只需要投入少量研发，就能很快上马其他水果罐头。”

“现在重点是肉制休闲食品，我们之前从未涉及过，但随着大家的生活水平越来越高，肉制休闲食品将有很大的潜力市场。所以，我们要早点进入，以免错过机遇。”

江一鸣不得不感叹，孙玉秀对市场的敏感性以及目光长远性都是一般人不能比的。

肉制熟食品，在接下来的一些年，确实非常受欢迎，比如火腿肠。

“孙总，我认识一个做卤制品做的非常好的一对夫妻，他们配制的卤料以及独特的卤制方法，卤出来的肉品非常的香，我放在冰箱两天，拿出来吃，味道依然很好。”

江一鸣说道：“我个人建议，你带人过去考察一下，看看能否将他们卤制的产品进行消毒、真空包装后，进行检测，如果口味、安全性等方面符合要求，你们可以尝试合作。”

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