“于莉的饭店主打的是家常菜,没有什么好东西,我给你往高了算,”
“大桌六冷八热两汤,算你均价15块钱一桌,”
“四人桌三菜一汤,算你5块钱一桌,”
“六人桌五菜一汤,算你8块钱一桌。”
“白天不翻台,晚上算你翻台三次,一天营业额是多少。”
“一天营业额是112块钱,”
“算上酒水,每天的营业额我算你160块钱。”
“一个月按三十天算,总营业额不过四千八百块钱。”
“利润率是多少我就不算了,你工资拿掉两千五百块,”
“他们有钱赚么?”
张楚生笑着说道。
傻柱楞了,这账他根本不用算,
肯定没钱赚,而且还要亏钱,
菜,佐料,油,房租,电,煤球都是成本。
而且张楚生算的还算是多,
他可是在于莉饭店干过的,
在于莉饭店吃饭的人,
并没有多少人吃饭时三菜一汤,
正常一家四口人来吃饭,
有两菜一汤已经算是阔气的,
一菜一汤,或两个菜的也不在少数。
“那为什么于莉会出这个高的工资请我。”
。