翌日,清晨。
李恒和两小只都起的很早,因为他们都很在意,昨晚放在厨房里的东西。
三人以最快的速度洗漱完毕后,直奔厨房而去。
来到放置模具的地方,李恒搓了搓手,在三双眼睛的注视下,带着些许期待,揭开盖在上面的纱布。
汤汁已经凝成了一整块,宛如一大块透明的琥珀,将其倒扣在砧板上还能看到,包裹在里面的猪皮。
“这就是李恒哥哥说的猪皮冻吗?”
有些好奇的两小只伸出指头,在这里戳戳,那里戳戳。
“咯咯咯~这个东西好好玩哦!”
弹性十足的猪皮冻,被戳的凹了进去,结果两小只刚一松手,立马又恢复了原样。
“去去去,这是吃的东西,不是给你俩玩儿的。”
李恒伸手制止了两小只继续捣乱,然后从这一大块猪皮冻上,切下半寸厚的长条。
又从长条上切下一小块薄片,喂进自己嘴里。
Q弹嫩滑的猪皮冻,在嘴里稍微呡一下,就化成了汤汁,不油不腻,鲜美中带着清香。
“不错!就是这个味道,要是再蘸上一些料汁,就更完美了!”
一小块猪皮冻下肚后,李恒还有些意犹未尽。
“李恒哥哥,啊~~”
两小只甚至都不愿多说一个字,直接将嘴巴张的大大的,然后又用手指着嘴巴,等待李恒的投喂。
“真是哪里都少不了,你们这两个吃货的身影啊!”
李恒早已料到,两小只接下来的举动,所以他在调侃两人的同时,又切好了两块猪皮冻,分别扔进了她俩的嘴巴里。