第四十二章 雷厉风行的小东家

许言冷声喝道，“胡大为，我给你两个选择。”

“要么，乖乖把账本拿出来，交给我看。”

“要么，回头我把宋大哥请来，让他问你要！”

面对许言强硬的态度，胡大为根本抵赖不过。

只得硬着头皮点了点头，咬着牙道，“老孙，去将账本取来……”

一名文质彬彬、看着像账房先生的男子，前去取账本。

用这个时间，许言了解了一下自己手下这些员工的名字。

唯一让许言有些感兴趣的，便是那名大师傅。

大师傅名叫李德三，曾经做过三年御膳房的御厨。

后来因为连偷带拿，让管事太监发现，被从宫中轰了出来。

许言淡淡道，“李德三，你能做到皇宫的御厨，证明有一手好手艺。”

“却因为贪小便宜，而被轰出皇宫，你后不后悔？”

“东家，我悔啊。”

李德三满脸苦逼道，“再给我一次机会，我当初打死也不会因为一时口馋，而去偷御膳房的食材……”

“不。”

许言摇了摇头，笑道，“再给你一次机会，你也会偷的，因为你的秉性就是如此。”

“正所谓厨子不偷，五谷不收，偷点拿点，在我看来，倒是不算什么。”

“……啊？”

李德三愣了愣，怀疑是不是自己的耳朵出了问题。

一旁其他庖厨们也都面面相觑，不明白这位年轻的小东家究竟有何用意。

许言淡笑道，“你是酒楼的掌勺大师傅，伙房的事都归你管。”

“往后，你在伙房想怎么偷都没问题，但我要给你立三个规矩。”

“第一，只准在酒楼里吃喝，不准往自己家里带。”

“第二，只准拿用食材和酒水，不准动账上的银两。”

“第三，只准动采购的食材，不准从客人的菜品中克扣。”

“只要在三条规矩以内，你们怎么胡来，我都睁一只眼闭一只眼。”