“但是如果有谁敢过线的话,我立刻就让他滚蛋走人,明白了吗?”
“明白!”
众人齐声震喝,心中都不免有些打鼓。
这位小东家年纪不大,没想到还真是雷厉风行。
看来往后,他们的日子怕是不好过了。
这时,账房先生孙有良,将厚厚的一沓账本放到许言面前。
许言拿起一本,佯作漫不经心翻阅起来。
这本账本,是去年九月份到今年三月份来的账。
整整半年来,天卿酒楼完全是处于入不敷出的状态。
每月赚的银子,甚至都不够采购食材和酒水。
许言微微皱眉,冷声道,“天卿酒楼这么大的买卖,账目怎么会如此惨淡?”
“尤其是二月份,竟然只进了两千两银子?”
两千两银子,对于寻常百姓,包括曾经的许言来说,都算是个天文数字。
但是,对天卿酒楼而言,却只是九牛一毛上的毛尖尖。
在天卿酒楼随便摆一桌席面,都要花一二百两。
仅仅两千两银子,代表整个二月份,连每天一桌酒席都不能保证。
而二月份单是进各家烧锅的酒,就花了两千五百两。
其他各种食材的进价,就更高了。
“胡掌柜,说说吧,怎么回事?”
许言合上账本,淡淡道,“这偌大的一间酒楼,为什么被你经营成这个样子?”
“东家,这……这不能怪我啊。”
胡大为满脸苦逼,无奈道,“这样,东家,您跟我出来看看。”
许言跟着胡大为,来到门口。
胡大为指着对面的酒驾,苦着脸道,“东家,不是我胡大为经营不善。”
“而是咱们天卿酒楼的生意,都让对面的山珍海味坊给抢光了!”
“这个山珍海味坊,在这里才干了短短不到两年,便成为了整个木兰街最炙手可热的铺户。”
“客人们都到了人家山珍海味坊,咱们天卿酒楼自然是没客人了……”