“往常，便是雇佣役夫挑浚河道，改善河道淤积，再利用水势和大坝帮助淮河抵御黄河河势，草民以为，”朱聿键手指点在运道口，而后朝后划去，“草民觉得，可将运道口转移至烂泥浅处，在新庄闸的西南方挖一条至太平坝的引河。”

“如此，内则两河并行，互为月河，以舒急溜，而备不虞。外则河渠离黄淮交汇之处，不下四五里，好办法！”黄守才脸色激动，拍着朱聿键胳膊说道。

朱聿键的治河之道，是以黄、淮、运河三河并治为关键，统筹全局下，再具体问题具体分析，可以说很有辩证的思想了。

“还有一事，草民也不知当讲不当讲。”朱聿键说完了自己的想法，面色只高兴了片刻，又现了几分为难。

“说！”朱由检却是不耐烦这些，大手一挥让朱聿键继续。

“陛下，草民小的时候，曾随祖父参加过一场宴会......”

在场三人以为朱聿键还有关于治河的想法要说，却不想听他开口将到了宴会，俱是不解，转头看着朱聿键。

“草民还记得是上元前一日，南阳城灯火漫天，犹如白日，那场宴会从头吃到尾，非三昼夜不能毕事，去的达官贵人，随意入座，兴尽自去，从未有终席者。”

周堪赓和黄守才对视一眼，大致明白朱聿键说的是什么，可见朱由检却皱着眉头，好似不知道朱聿键说这个是何意。

“一席酒吃三昼夜，为何？”朱聿键自问自答道：“因为花样太多了，最普通的猪肉，有五十多种做法，豆腐亦有二十多种，席上的菜，不仅稀奇名贵，而且调制之法，匪夷所思、残酷无比，除了猴脑以外，草民还记得有一道炒里脊，很是鲜美，可陛下知道是如何炮制的吗？”

朱由检摇了摇头，朱聿键低笑一声，说道：“先将猪关在一间空屋中，众人持竹竿痛击，猪一面逃一面叫，后面的人就一路追一路打，等绕室奔走的猪力竭将毙，遂即用利刃割取脊肉一片，整只猪的精华，即萃于此一片肉中，其余腥恶失味，不堪再食。这样炒一盘里脊，就要好几头猪。”