那名家仆走上前，将盖住瓷盘上的扣碗，给掀开。酥黄色方形的茄子，极为整齐的摆放着。

“这道菜，我先是将茄子炒熟，再盛出来，裹上放了水，又搅拌了的面。”

“裹了那么薄薄的一小层，在放进油锅里炸，让外表的面看起来酥脆时，再捞出来。”

“再与调好番茄酸甜汁，放进加热的锅中，煮至冒泡，再将每个茄子，单独的盛出来。”

“放在瓷盘上，摆放好，最后这道甜酸炸炒茄子，就成了。”

那老者介绍做菜的过程，余岚仔细听着，再对方讲第二句话的时候，便拿起筷子，夹一块茄子，放进嘴中咀嚼。

热乎的茄子，还不烫嘴，吃起来柔软之中，还留有炸过酥脆口感。

接着是舌尖上，传来茄子块外边，裹着番茄酸甜汁。略微的酸，略微的甜，总之味道刚刚好。

“嗯~不错。”余岚赞叹道。

“姐姐，也快尝尝看。”余温看向阿兰开口道。

后者拿起筷子，夹了块茄子放进嘴中咀嚼，附和道：“嗯~酸酸甜甜的好好吃！”

“好吃那就多吃点。”余温拿起筷子，给阿兰身前的小碗里，接连夹了好几块茄子。

“谢谢。”

余岚此刻则放下筷子，静静的等待阿兰，将碗中的茄子吃完。

待对方吃完后，目光看向对面的老者。