第21章 红烧肥肠

方严立即回应说:“啊哈,马大爷好早就来了,早餐吃过了吗?”

马大爷笑着从简易座位上起身,乐呵呵地说:“吃了吃了,我也是刚到。”

方阳则对这位老者点头表示尊敬,并微笑着说:“看来马大爷您也是非常勤奋的人!”

马大爷摇摇手谦虚地说:

“嘿,这两天这儿的生意可火了,我要不来早点帮忙占个好位置,等会儿就被人抢走啦!”

方严将老五放在地上,对马大爷鞠躬致谢:

“感谢您的帮忙!”

“如果没有您,这地方我们怕是占不到。”

马大爷笑着答道:

“谁让我就馋你这里一口,你要是去了别的地方我还真不容易找到你。”

说完,爽朗地大笑几声。

就在这时,一个声音从旁边传来:

“方老板!”

“你预订的货物来了!”

方严回头一看,原来是昨天市集上的店老板拉着满满一驴车的物资。

来得及时不如遇得好时机啊。

“哟,还真巧了,”

方严朝老板招呼。

老板则问道:

“我这次还没迟到吧?”

方严连忙摆手回应:

“哪哪儿的话,刚好看得及。我们也是刚来。”

说着,指向驴车对方向岩解释道:

“你点的那些材料都带来了。”

随即从口袋里拿出一个小账本递给方严说:

“清点一下,若数目相符就请按手印确认吧。”

“好的,”

方严回答,同时向哥哥和老四大声道:

“哥,老四,来数数东西!”

哥俩立即上前,一边卸货一边数数,拉驴车的帮着称量以确保分量正确。虽然不算多,但一会儿工夫也全部检查并卸完。

老四对着方严喊道:

“三哥,都对上了,够咱们用!”

“那就好,”

方严满意地点了点头,在账本上盖下了自己的印记。

老板收回账本,向方严挥手告别:

“那就先告辞了!”

“您辛苦了,路上慢慢走。”

方严也跟着点头。

随即他协助搬运所有物资到他们的摊位附近。兄妹三人随后迅速地搭起摊子。

看见这一切,马大爷也过来搭了把手,很快摊位便整理好了。

接着方严对两位兄弟姐妹吩咐道:

“老四负责清理五花肉皮,”

“大哥请你去找些水来处理鲫鱼和肥肠,”

“我自己来做土豆、大蒜和梅干菜的准备。”

“明白啦!”

两人都异口同声地应承下来。

一旁的老五坐在角落里,看着家人们的忙碌情景充满了浓厚的兴趣。

她那可爱的模样吸引了马大爷,将她抱在怀里,轻轻拍拍身上的尘土,并走向方严问:

“今天打算做些什么好菜?”

方严一边忙碌着切割和清洗各类原料,一边回答道:

“有豆瓣鲫鱼、红焖肥肠、蒜蓉白肉,还有一道梅菜扣肉。”

“哎呀,今天的菜品听起来都挺特别啊,”

马大爷满意地点了点头:

“这样看来不用担心卖不出去的问题。”

方严停下手头的工作,转身取出了两包用牛皮纸包好的熟食递给马大爷:

“这是为昨晚特意为我做的卤制品和冷盘菜式,每样一份请您品鉴。”

接过这些精心准备的食物时,马大爷先是连声道谢:“哟,真是麻烦您了,麻烦您了。”

随即他又称赞道:“这重量可着实不轻呢!”

一旁的老五用稚嫩的声音央求道: