何雨柱回家给江蕙看他的个体户执照。
“蕙蕙,那些工商局的人争着让我到他们单位门前去卖猪头肉,我要不要到你们派出所也去摆摆摊?”
“你可别去!我们单位的人还有爸妈还不知道你辞职了,我们单位的人都知道你是轧钢厂的食堂主任,要是让他们知道你辞职当个体户了,谁知道会不会笑话我?爸妈要是知道你辞职了,肯定会生气的!”
这个年代都是没有工作没有出路的人才当个体户,当个体户确实没有面子。
“那好吧!希望快点有政策允许开饭店来公司开工厂,到时候就我当个饭店老板!”
“嗯,你好好干,早点当老板,我也当个老板娘!”
爸爸摩拳擦掌要创业了,何意和何雪就此结束了快乐的遛街逗狗的生活,被爸爸毫不留情地送到了幼儿园。
创业的地点就选择在呼家楼大院子,这里离人家挺远,他在里面天天煮肉也不会被人闻到惹人注意。
大爷大妈搬走之后,何雨柱把呼家楼大院子已经修整了一番。
院子里的棚子也不知道留下可以做什么,当时觉得拆了可惜,就先放着了。
他想像着应该抓上几十个小鸡仔养在棚子里,可是他又不会天天在这里,喂鸡太麻烦。
菜地他扩大了一些,种上了青菜辣椒和黄瓜,青菜已经吃过一回了,他又种上一畦菠菜。辣椒和黄瓜也已经开花结果。
围墙外面他种了一圈扁豆和丝瓜,现在也都爬满了墙头。
堂屋里有一个柴火灶,通着卧室的土炕。柴火灶上的铁锅挺大,现在看来还不够大,他想要一个巨大的。
他跑到农村集市上买了一个最大的铁锅,直径有一米二,配上一个大锅盖,一下子能煮至少五个猪头。
他在集市上还买了两个铁皮水桶,用来盛煮好的猪头肉和其他熟食。
还买了一个洗澡盆那么大的铁皮盆,洗猪头的时候用得上。
还买了一杆小点的秤,一块菜板,一把菜刀,这些是卖熟货的时候好用!
自行车后轮两边也找人用铁棍焊了两个圆桶状的铁架子,铁桶正好可以坐里面,一边一个。
院子里有一些大爷大妈剩下的柴和煤,他空间里也有些柴,不够了的话他再到山上去砍。
准备工作做好了,还没正式开始干呢,他越来越紧张。
给自己干和在轧钢厂食堂干绝对两种感觉。他在轧钢厂食堂每天那个悠哉,那都不止是信心满满,那就是自负。
每天两手一背,谁都爱搭不理,满后厨就觉得自己的厨艺是最牛叉的,连范师傅的厨艺他都觉得也就那么回事吧!