第312章 淮扬菜的发源地

“杜总,我还以为喝早茶是粤省独有的习惯,没想到这边也盛行喝早茶啊。”

“是啊,那咱们就好好见识一下江南的早餐文化。”

两人找了空位坐下,然后点了一堆东西。

慢慢的吃,慢慢的品,一个上午的时间很快过去。

吃饱喝足的两人,开始用双腿丈量城市的角角落落,不单单是为了发现美食,也是为了领略这座历史名城的风采。

城市里的小饭馆和小吃店很多,有些店里的餐食很好吃,有些则很难吃。

这就需要练就一副火眼金睛。

“怎么判断呢?最简单的就是看店里的人流量,一般来说,顾客爆满的小店肯定不会很差。冷冷清清没什么人的小店,就要当心了。”

杜少杰向王永利解释了一下如何挑选饭馆,当然,这也不是绝对的,最保险的还是听从当地人的推荐。

问题是他们在这边也不认识什么人。

“杜总,要不我去买包烟问问?”

王永利没这方面的经验,但问人他有经验。

杜少杰摇了摇头,没有再解释。一包烟不足以让店老板详细的说明情况,更大的可能是敷衍。

两人继续往前走,看到了茶楼的招牌。

“永利,你饿不饿?要是不饿,咱们上午喝会茶再走。”

“之前吃的很饱,这会儿一点都不饿。”

于是杜少杰和王永利走进了茶楼,就在大堂里找了张坐了下来。

服务员马上过来招呼,杜少杰点了几样小吃、一壶茶和一个果盘,然后就和王永利坐在那里慢慢的喝着茶水。

“两位,尝一下瓜子,我们自己炒的,很香。”

过了一会,老板娘端着一小碟瓜子走过来,放到了桌上。

对方显然很会做生意,这一小碟瓜子是免费赠送的,大概是想留个好印象,让顾客下次再来。

“是不错,挺香的!老板娘,我问你个事,附近有什么好的小饭馆吗?炒菜小吃都行,我们初到贵地,不熟悉情况。”

杜少杰和王永利只要一开口,谁都知道他俩是外地人,这个不需要隐瞒。

想了解情况,最好是找一个愿意和你多聊的人。

老板娘刚好这会儿没啥事,人又健谈,当即坐下来给两人介绍了一些较为有名的饭馆。

而附近就有一家不错的小馆子。

“谢谢你,老板娘。麻烦你给我们换一壶茶,嗯,这次泡铁观音吧。”

杜少杰向人家表示了感谢,然后又重新点了一壶茶,算是给茶楼增加点营业额。

老板娘果然很高兴,谁都喜欢会来事的人是吧?

两人又坐了一会,便结账走人。

杜少杰和王永利找到了老板娘推荐的那家小馆子,点了【三套麻鸭】、【盐水虾】、【翡翠烧麦】、【千层油糕】。

饭菜都有了,两人吃完正好吃饱。

“杜总,你怎么评价这家小馆子?”

走出来之后,王永利笑着问了一句。