全都是肉粥，就是为了弥补青山书院食堂里没什么油水、饭菜难吃的问题。

并将原本清淡无味的粥变得香喷喷的肉量十足，可以狠狠解馋，也可以日常补充营养。

花青颜特地奉献出几只三黄油鸡给他们做粥，也是看出三黄油鸡真的很受那里学子的欢迎。

以这种方式吃到，自然会惊喜而满足。

不过她也不是免费给的，只是以批发价卖给顾双淮，顾双淮算了算成本，觉得划算，就欣然接受了。

生滚牛肉粥和咸排骨粥本来跟其他的方式差不多，不过花青颜观青山书院的学子大多出身不凡，手里不差钱，就让顾双淮专门定做了一批印着“花氏肉粥”字样的砂锅。

将这两样粥熬好了之后，再放在大的砂锅里面煨一煨，再盛到这些砂锅碗里，看起来更像模像样。

而且砂锅做出来的，味道确实更好，价钱自然也翻一番，反正他们手头宽裕，应该不愁着卖。

另两样简单一点的，普通学子也能吃得起。

准备工作做了许多，花青颜偶尔指点一二，主要顾双淮在四处张罗，程靖有时候看不过眼，也会提点一些。

就这样，在让青山书院的院长和众夫子以及食堂管事等人尝了那些粥之后，他们都赞成了顾双淮的提议。

在食堂里单独挪出一块空地给他们摆粥摊，卖肉粥。

不同意不行啊，因为肉粥的味道确实鲜美，还有一道香菇油鸡粥，每天都能尝到三黄油鸡，不要太美！