第57章 卤方

第二日一早,他们便拿到了那面小旗,组装了一下后,程赋就将它绑在了车头,让那小旗随风飘扬。

他们也有暂定的名头了,这一下便更加方便客人们记下这个小摊的名字了。

接着日子一天天的过去,程记卤猪肠的名号越来越大,客人也越来越多,每天是供不应求,每日和肉铺老板订的货越来越多,甚至有些有些跟不上他们的订货量。

他们的小车是有两个能放铁锅的口,前些日子试营业时只用得着一个,这些天要放了两个大铁锅,里面塞满卤货才够卖。

程赋练就了用筷子夹万物的技能,夹猪肠时不会断,也不会滑走,夹猪肘不会碎,夹猪肝时不用戳。

白幕杨则是计算的越来越灵巧,用称更是熟练到一看,随手一称便是客人所要的斤数。

连林浮云也将冷脸放下,带着微笑接待着每个客人,还会及时的维护秩序,打包的速度越来越快,甚至上边打的结都是美观又实用的。

他们就这么卖了半个月,这期间也有不少店家和小摊贩学着他们做些卤猪肠,结果都没有成功不说,还惹得一身骂名。

果然,独特的东西和独特的味道才是真正的隐形招牌。

天气逐渐暖和起来,有着更多的人愿意出门了,于是他们的生意更加忙碌了。

白幕杨最开始想要再定制一辆更好、更大的推车,但被程赋阻拦了下来。

他说:“定的再大再多,我们也忙不过来,倒不如每日就售卖这么多,让人家知道我们这是固定分量的,多的没有,这样来买的人一定会看准时机,以防止买不到。”

“其次,这样也能保证每日都能卖的完,不会留货。”

“等过段时间名声更大些,我们就订些桌椅,再订个小车,往后再考虑开个店铺。”

重生前,他毕竟是个明州首富,这些经商之理还是记得不少的。

白幕杨闻言,也觉得很有道理,且更有远见,便按着程赋的方法如此做了下去。