第116章 卖狼肉

“王厨子您也没见过啊。”小伙计更是惊讶了。

“看来咱们酒楼啊,这生意又要蒸蒸日上了。”王厨子笑着说道。

“这肉已经卤好了,拿出一块切好给白掌柜的尝尝。”付晓晓见肉已经熟了,就和小伙计说道。

“小娘子,这肉就让我来切吧。”王厨子等了半天了,这会儿见这肉熟了,抢着上前帮忙。

“行,那就您来切吧。”付晓晓也不在乎是谁来切肉,只要有人干活就行。

王厨子小心翼翼的拿出一块肉放在案板上,这肉已经被卤得很是软烂。付晓晓王厨子指把肉切成了薄厚均匀的肉片点了点头,这在酒楼做厨子的,这刀上的功夫果然了得。

“小娘子,这肉已经切完了。”王厨子把肉切完了,拿给付晓晓看。

“行,那就拿给白掌柜尝尝吧。”付晓晓说完就出了厨房。

“拿着这个跟上小娘子。”王厨子把肉给了小伙计,转身就向锅里的肉下手。这肉太香了,先把肉从锅里拿出来晾凉了,一会儿再切,刚刚自己太着急了,切肉的时候都烫手了。

付晓晓去厨房这段时间,白掌柜也没闲着和陈猎户聊起了天。这白掌柜不愧是生意人,三句话里有两句话都是在打探。好在陈猎户常年和酒楼打交道,自然是捡些能说的说了。这白掌柜和陈猎户聊了半天,是一点有用的信息都没打探到。

这白掌柜的也机灵,经过上次和付晓晓买酸菜就看出来了,这付小娘子应该是个不喜欢和人讲价的。幸好自己上次没压她的价,这不又有生意来了吗。

“白掌柜,这卤肉好了,您尝尝看这味道好不好。”付晓晓领着小伙计进了雅间,让小伙计把肉放在桌子上给白掌柜品尝。

“那小老儿就先尝尝付小娘子的手艺。”白掌柜在付晓晓一进门就闻到了这卤肉的香味儿,这会见这肉已经端上了桌,拿起筷子就夹了一片肉放进嘴里。

白掌柜马上就被这卤肉的味道给惊艳到了,这狼肉真像付小娘子说的一样,血腥味儿全都被去除了。今天付晓晓选的是狼腿部的键子肉,这里面有筋头,卤完的肉很有嚼头儿。