谢家兄妹先吃，其他人继续各忙各的。

七点。

将各自的劳动成果摆上桌，开整。

冼耀文给两位女士倒上醒好的红酒，给自己和全旭倒上小杯海马酒，场面话和干杯都省略，各自按最舒服的节奏吃喝。

涮了一筷子羊肉卷，蘸着蘸料送进嘴里，等咽下，冼耀文便对挨着坐的陆雁苏说道：“在堤岸有没有遇到麻烦？”

“遇到一点小麻烦，正好碰到水果市场的新旧势力交替，要了天价装船费，许本华帮忙解决了。”

“新势力还是华人？”

“越盟奠边府新搬到堤岸的华人，以广西佬为主。”

冼耀文轻轻颔首，“路蹚出来了？”

陆雁苏点上一支烟，吸了一口说道：“许本华帮忙牵线认识了黄水梨，黄水梨介绍了几个华人地主给我认识。

按你的吩咐，我和范玉美琪成了朋友，她给我介绍了两个越南佬果园主，都已经约好初夏去看种植园。”

冼耀文夹了筷带皮羊肉在嘴里嚼着，“和范玉美琪交往当心着点，我的直觉告诉我，她不仅仅是咖啡店老板娘那么简单。”

“越盟的眼线？”

“不无可能，总之多当心。”羊肉咽下，冼耀文端杯呷一口酒，“说一下柚子的利润率。”

“总共动用本钱不到4万，运了两趟柚子，现在本利10.7万，利润率差不多168.1%。”

“算上你的差旅费了？”

“算了。”

“第一次做，能有这个利润率值得骄傲，虽然这次的柚子比较取巧，避开了水果生意最麻烦的损耗问题。”

冼耀文换上公筷，从龟羊汤的砂锅里夹了一筷裙边到陆雁苏的菜碟里，“找刘荣驹聊聊，让他安排几个人给你打下手，往后你多张嘴，少亲力亲为，苦活累活交给别人干，你掌控全局。”

“是不是晚一点，甘甜果行的业务想铺开还需要一段时间。”

夹一片肉皮放进嘴里嚼了一口，冼耀文不紧不慢道：“比起做得好，我更想看到你管得好。归根结底，水果生意并不复杂，低买高卖，只是环节多，流程有点烦琐，只要不怕累，很多人都能一手做下来，但生意的规模一大，却很少有人能掌控住。

很多人做生意，容易犯盲目的错误，听说越南的柚子5仙一斤，香港这边卖到3毫，拿着本钱就一头扎进去，但他们对越南一无所知，对水果也是一无所知，能不能赚到钱取决于运气。

对你而言，亲力亲为是为了避免盲目，避免成为赵括，整个环节了解清楚了，就该安排张三去越南，李四负责运输，王五负责销售。

你有实战经验，对每个环节的难点了如指掌，一趟不怎么成功的生意做下来，你能发现是哪个环节没做好，知道板子该打在谁身上。”

冼耀文拿着筷子指了指高丽羊脑，“雁苏，具体的事是谁做的，一点都不重要，我只看是谁在组织管理。陀螺再能转，主功只会记在鞭子身上，徐庶的能力再大，他永远享受不到徐母的待遇。

羊腱子肉再鲜美，永远比不上这一盅羊脑。”

陆雁苏冁然一笑，“了解。”

冼耀文勾了勾手指，陆雁苏一侧身，他在其耳边说道：“还记得你有份兼职吗？”

陆雁苏嬉笑道：“伺候你的情人。”

“调皮。吃完饭跟我去丽池花园坐坐，我跟你聊点这方面的工作。”

“好。”

两人聊完，冼耀文吃了几口吃食，孙树莹主动找他聊天。

“下午端阿姨打来电话，明天会带着女儿过来做客，她特意问了你会不会在。”

“谭端？”

“是的，端阿姨是爸爸的朋友，也是姆妈的好朋友、麻将搭子。”

“嗯，上午来还是下午来？”

“上午来，在这里吃中饭。”

冼耀文颔了颔首，“我去年偶遇过唐瑛和谭端，说过一起做生意，谭端问起我应该是这个原因，明天我会在。”

“哦。”