晏启山听了恍然大悟,笑说:“原来如此,肝肾脾胰想要好吃,还是得浓油赤酱。站着太累,你先回去躺一会儿,我炒好了端过去。”
傅真点点头,亲他一口,“做两碗,我们一起吃。”
孕妇需要营养均衡,为了让她多吃点蔬菜,炒猪肝前,晏启山切了点洋葱蒜炒断生,然后拨到平底锅旁边,再倒腌制好的猪肝翻炒,最后一起勾芡收汁。
面条中式日式意式、圆的扁的,空心的实心的花式的……家里都有,他直觉肯定是口感更湿软的中式扁面条好吃。
葱油则是葱段和橄榄油放在带盖汤盅里用微波炉炸出来的,杜绝身上沾染油烟味。
除了红烧猪肝拌面,还有几只葱油梭子蟹,一碟海瓜子,一碟枫糖坚果烤布里奶酪配苹果片。
谁能想到堂堂京城公子哥,居然能在短短半小时内搞出一桌正餐当夜宵,傅真吃了一惊,“哥哥,你偷偷学会了分身术或无影手吗?”
晏启山莞尔一笑,打开傅真放香水口红笔记本的桌子上的桌面吸油烟机,给她到了一大杯冰镇过的气泡青提苹果汁:“哪里,哥哥只是财大气粗、人帅厨具多。”
傅真坐在床上晃着脚乐不可支地夸他:“嗯,确实优点满分。”
晏启山得了夸奖,拍拍软椅邀请她:“反正明天也是闲着没事干,不如我们就是慢慢吃,慢慢喝吧。”
傅真蹭蹭蹭跑过去,和他并肩坐在窗前,执箸大快朵颐,“好啊。我们就坐在这,边吃边聊,看看纽约的夜景。”
晏启山跟她碰了一下杯,“等天气暖和了,哥哥带你出去玩。这附近新开一家买手店,我感觉是你会喜欢的那种难买的小众裸露暗黑哥特风格。”