第215章 酿造!

每当阅读到关键的部分,他的眼中就会闪过一抹精光,仿佛找到了宝藏的猎人,心跳也随之加速。

“这本《啤酒风味物质分析》也不错。”

旁边传来一个女同志的声音。

李向明抬头,看到新华书店的工作人员正站在一堆专业书籍旁,手里拿着一本刚介绍的书。

“谢谢,我看看。”

李向明走过去,从女同志手中接过书,迅速翻看起来。

书中详细介绍了影响啤酒风味的各种物质和控制方法,这正是他需要的深入知识。

“这些书都很专业,你是为了兴趣爱好还是工作需要?”女同志好奇地问道。

“工作。”李向明简短回答,但双眼始终没有离开书本。

女同志见状笑了笑:“看你这专注的样子,想必是行内人。这些书对你来说应该很有帮助。”

李向明只是点了点头,心里却在思索着如何将书中的知识应用到实际酿造中。

他知道,要想酿造出能在国际上受欢迎的啤酒,不仅需要深厚的理论知识,还需要精湛的技术和创新的思维。

结账时,他的手上多了厚厚的一叠书籍。

回到办公室,李向明将这些书籍一本本摆放在办公桌上,像是布下了一个个知识的陷阱,准备捕捉那些酿造啤酒中的秘密。

他开始了更加系统的学习,每天除了工作就是埋头于这些书籍之中。

他还开始整理笔记,将重点知识和自己的想法结合起来,不断推敲和完善。

有一天,当他再次深入研究《啤酒风味物质分析》时,一个大胆的想法在他的脑海中闪现——如果他能在啤酒中复合运用中国传统香料,或许能够创造出一种全新的风味,让中国的啤酒在世界舞台上独树一帜,这个想法让李向明兴奋不已。

他坐在办公室里,桌上散落着各种啤酒酿造的专业书籍和密密麻麻的笔记。

他的眼神专注而坚定,仿佛在无尽的数据与配方中寻找着那颗能够点亮灵感之火的星星。

他的手指轻轻敲打着桌面,似乎在无声地演奏着思考的节奏。

每一次敲击都是他在心中对不同香料、酵母品种和麦芽比例的推敲和权衡。