第51章 这刀功!这酸菜空气老霸道了!

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“林石,这鱼叔给你送来了,这些都是今天早上才从水库里捞起来的鲜货,

“接下来,叔就把它门交给你了。”

望着桶里面虽然杀了,但是依然还在晃动着尾巴的花鲢,

林石对王昌得笑着道:“放心吧,叔。”

一旁跟着送鱼过来的鱼老板放下扁担,望着林石道:

“师傅,听说这些鱼你是打算做酸菜鱼吗?”

那送鱼的老板,刚才就问过王昌得,知道今天大席上的鱼林石准备做酸菜鱼。

.....

他作为卖鱼的人,自然也是知道这酸菜鱼的难度,

尤其是在这几十桌的的大戏上,那难度更是不小。

他卖了这么多年鱼,这还是第一次听说有人要在大席上做酸菜鱼的。

而一旁的那些帮忙的村民在听说今天的鱼是酸菜鱼后,立即就变得兴奋起来。

那卖鱼的老板,没有吃过林石做的大席,自然不知道林石的手艺。

但是他们这些人,每一个都是对林石的手艺清清楚楚,知道林石一定是能做好酸菜鱼的。

所以那一双双看向林石的目光之中,顿时就充满了期待。

听到那鱼老板的话,林石只是随意的回了一句:”是的,今天做酸菜鱼。‘

看到鱼老板那那些惊讶的面庞,一旁的王昌得也是再次为他解释道:

”这酸菜鱼呀,别的大席师傅可能做不好,但是林石却是没问题。

“你要不信,大可以留下来吃过大席再走。“

看到众人都对林石今天即将要做的酸菜鱼信心满满,

那鱼老板也是直接就答应了下来:”行,我今天就赶你一个份子钱,

“看看这师傅做的大席酸菜鱼怎么样?“

听到那鱼老板的话,王昌得更是得意的道:

“鱼老板,一会儿你就会知道你这个决定是多么的正确正确了。

“因为我们家今天的大席,不光有酸菜鱼,还有着仔姜蛙和仔姜鸭哦。

“这些菜,你在别的别的大席上是绝对吃不到的哦。”.

听到王昌得的话,那鱼老板更是露出了震惊的眼神:

“什么?还有仔姜蛙和仔姜鸭?”

说完,他有看向一旁的林石:

“师傅,你这可是有些厉害啊?

“怎么尽是这些高难度的菜?这样做起来可是风险很大呢!”

这与老板所说,在场的人都是明白。

这些菜本来就麻烦,要是手艺不是特别到家,一个不小心,就容易阴沟里翻船。

一般来说,大席上要上这种复杂的菜,

也就是最多换个一两个,像这样连续换上三四个的,绝对是少之又少。

看到鱼老板那惊讶的脸庞,王昌得颇为自豪的道:

“你就放心吧,林石师傅的手艺我们心中都是有数的,

“我们既然敢让他做,那就绝对没问题。”

王昌得说完,又道:“而且你以为谁家办席,林石师傅都愿意换菜吗?

“那完全是因为我儿子跟他关系好,他抹不开这个情面才同意的。”

看到王昌得那一脸的自豪,鱼老板虽然觉得有些夸张,

但还是笑道:“原来是这样,那我今天还真得开开眼见,

“要是味道真的好,过些日子我儿子的满月酒就请林石师傅去烧大席。”

听到这鱼老板的话,所有人都是将目光齐刷刷的投向了他。

王昌得也是露出了疑惑的眼神,看向这鱼老板:

“什么?你儿子满月酒?请问你今年贵庚?”

鱼老板道:“五十三。”

“五十三了你的儿子才满月?”

“嘿嘿,老来得子嘛。”

这鱼老板跟王昌得说了几句话,便是离去了。

一旁的林婉悦望着桶里的鱼,拿起菜刀就打算片鱼,但是被林石阻止了。

“这鱼太多了,我来吧。”

林石说着,便是将林婉悦手中的刀拿了过来。