石城的腊月,寒意虽不似北方那般凛冽刺骨,却带着一种湿漉漉的阴冷,直往人骨头缝里钻。
让人巴不得时时刻刻守在火旁,才能把那骨头缝给烤的干爽。
知府大人的府邸,因年关的临近和两位少爷的归家,变得前所未有的喧嚣与繁忙。
张灯结彩,人来人往,空气中弥漫着一种紧绷而喜庆的忙碌气息。
然而,这府邸深处的厨房,却如同一个永不熄灭的熔炉,将所有的热闹隔绝在外,只留下灶火的炙烤、锅铲的碰撞和无休止的辛劳。
隋安儿便是这熔炉中心,最忙碌的那颗火星。
这个年,意义非凡。是孙家三小姐在父母膝下、作为未嫁女儿度过的最后一个年节。
远在异地为官的大少爷、二少爷,也纷纷携妻带子,风尘仆仆地赶回石城团聚。
府里人口骤增,主子们的口味各异,对年夜饭和年节期间的饮食要求更是精益求精。
而作为夫人钦点,专司伺候刁钻三小姐,如今又因厨艺精湛被众人惦记的隋安儿,她的压力陡然攀升至顶点。
特别是那位随二少爷归家的二少夫人。她是个标准的官家娇女,性子活泼,最爱新鲜吃食和玩乐消遣。
早从三小姐那里听闻隋安儿有一手好厨艺,便惦记上了。
今日想吃京城风味的精致点心,明日又馋江南水乡的时令小炒,后日则突发奇想要尝西南本地的特色野味……
要求层出不穷,且往往临时起意,不管不顾时辰。
隋安儿的日子,彻底被钉在了灶台边。
天不亮,鸡鸣未歇,她便得顶着刺骨的寒气起身,囫囵塞几口冰冷的隔夜饼子,便匆匆赶往府里。
厨房里早已灯火通明,大灶小灶一齐开火,蒸汽弥漫,人影幢幢。
她一头扎进去,瞬间被淹没在择菜、剁肉、熬汤、蒸煮煎炸的巨大声浪和油烟之中。
原本午后还能偷得片刻喘息,如今这点微末的福利也被彻底剥夺。
她必须时刻在灶台边“侯着”,随时准备响应二少夫人那不知何时会响起的召唤。
“隋安儿!二少夫人说昨儿那个水晶虾饺不错,想再尝尝,午膳前要!要更鲜亮些!”
“隋安儿!二少夫人逛园子受了点风,想吃碗热腾腾、酸辣开胃的馄饨,要快!”